4道祛濕紅豆冰品，夏日吃出好味道
大家，這個菜譜還是以紅豆來分來四道菜的主料哦~
By 微在漲姿勢 【豆果美食官方認證達人】
用料
紅豆 100克
冰糖 適量
糯米粉 20克
奶粉 20克
紅豆 80克
冰糖 40克
牛奶 160毫升
煉乳 10克
冰沙 適量
紅豆 100克
陳皮 20克
冰糖 60克
紅豆 130克
白糖 50克
鐵棍山藥 250克
做法步驟
1、一、紅豆牛奶冰棍 1.紅豆裝入密封袋冷凍5小時
2、2.紅豆100克，水適量，煮熟後放冰糖
3、3.糯米粉20克，奶粉20克，攪拌均勻
4、4.裝入模具，插牙籤，冰箱冷凍一夜
5、5.完成
6、二、紅豆牛奶 1.水開後煮紅豆5分鐘
7、2.關火燜30分鐘
8、3.開火再煮10分鐘
9、4.放冰糖40克，熬煮至水份與冰糖齊平
10、5.紅豆80克，煉乳10克，攪拌均勻，冰沙適量，牛奶160毫升，攪拌均勻
11、6.完成
12、三、紅豆陳皮沙 1.陳皮，清水泡發
13、2.紅豆100克，翻炒
14、3.水適量，熬煮至水干
15、4.水適量，再次熬煮至水干
16、5.陳皮20克，水適量，冰糖60克，熬至結沙
17、6.完成
18、四、紅豆山藥糕 1.浸泡紅豆
19、2.紅豆，山藥，放入蒸鍋，隔水蒸熟
20、3.山藥去皮
21、4.山藥250克，攪打成泥
22、5.白糖50克，熬成糖漿
23、6.紅豆130克，翻炒至紅豆表面結沙，倒入山藥泥，攪拌
24、7.模具塑形，冰箱冷藏3小時
25、8.完成。
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