「豬周期」大起大落,養殖戶苦不堪言,揚言要離開養豬界!
養豬界流傳著一個規律「豬周期」,「豬周期」真的是讓人歡喜,讓人憂,可以讓你一夜暴富,也能讓你賠的一塌糊塗。那麼,該如何擺脫「大起大落」的「豬周期」?
(一)深入推進生豬標準化規模飼養,預防「豬周期」
應推進生豬產業化經營,加強生豬規模飼養場基礎設施改造,改善設施裝備水平,進一步提高規模化飼養比重。加大生豬良種引進、繁育、推廣力度,提高良種化水平,使生豬生產在建場、飼料加工、生豬餵養、繁殖以及防疫體系等環節中實行標準化生產,確保畜產品有效供給,增強生豬生產應對市場波動的能力,正確預防「豬周期」。
(二)加強防疫監控,降低生豬生產風險,規避「豬周期」
百姓常言「家有萬貫,帶毛的不算」,擔心的就是疫病。因此,應抓好口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等生豬重大疫病基礎免疫,加強流通環節檢疫監管,強化疫情應急準備,積極推進種豬場垂直傳播疾病監測凈化工作。
同時應健全生豬生產信息發布平台,加強對全國生豬生產狀態、市場需求、價格變化、疫情防治等的追蹤監測,及時發布相關信息,發現苗頭性問題及時預警,引導飼養戶合理調整飼養規模。優化飼養結構,促進供需平衡,科學規避「豬周期」。
(三)完善生豬儲備建設,穩定市場,抑制「豬周期」
市場經濟條件下,造成市場供求波動的推手是價格,價格穩定,市場就穩定。應完善生豬凍肉儲備建設,建立健全市場調控機制。
防止生豬價格過度下跌或上漲,穩定生豬市場和生豬生產,在國家進行生豬凍肉儲備建設的基礎上,以各地生豬凍肉儲備建設為抓手,運用生豬凍肉儲備的吞吐機制更好的進行生豬價格的市場調控,使之既防止「肉貴傷民」,又避免「肉賤傷農」。維護生豬飼養者和市民的利益,有效抑制「豬周期」。
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