吃楊梅時，你有用到這些小技巧嗎？如果沒有，教你最簡單的一招

每個吃貨對楊梅都沒有抵抗力，口感雖美，但是要洗不幹凈還是會危害健康，楊梅因為表面結構的特殊所以不容易洗乾淨。

1.鹽水浸泡法：鹽水必須濃度足夠才可以驅趕走裡面的小蟲子，一般1升水裡面要放至少兩勺鹽，這裡的『勺』指的是小孩子吃飯的時候用的普通勺子。鹽水浸泡時間20--30分鐘。浸泡完畢要拿出來用清水沖洗。

2.果蔬清洗機：果蔬清洗機殺菌、講解農藥的效果很好。它的主要的原理就是通過臭氧發生器產生臭氧，臭氧具有氧化作用可以有效的殺菌。如果楊梅中幾乎看不到蟲子，可能是農藥比較多，嘗試用果蔬清洗機吧。

3.果蔬清洗劑也有殺菌和中和農藥的作用，不過既然是清洗劑，也就無法保證完全的無毒無害，所在在使用清洗劑以後，要用清水沖洗，所謂沖洗就是用自來水沖刷。

4.攪拌法：用水浸泡楊梅幾分鐘，等楊梅差不多都浸濕了，然後用手一個方向攪動，密度比較大的雜質就會被甩出去，不要亂攪動，否則楊梅就不新鮮了。

5.鹼液浸泡法：澱粉溶液、小蘇打溶液都可以清洗楊梅，如果都沒有，你可以用麵粉溶液，同樣的道理。浸泡幾分鐘以後，用手攪拌一下，利用離心力將洗下來的臟物分離。

最靠譜的建議是，在自來水下沖洗30秒以上，伴隨著適當搓洗。

小貼士：

特別澄清一點，楊梅中的蟲子對人類是無害的。

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