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注意,這些食物食用過量會容易致病!

雞蛋油煎雞蛋過老,邊緣會被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。

辣椒辣椒中辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用,可有效延緩動脈粥樣硬化。

茶葉綠茶性涼宜於清熱,夏季消暑飲用力佳;紅茶性溫宜於溫中健胃,適合冬季飲用;花茶四季皆可飲用。

醋醋是含約6%醋酸的強酸食品,人體的酸鹼平衡會受到一定影響,會灼傷、腐蝕食道黏膜及損傷脾胃,容易引發胃腸慢性炎症;也會腐蝕上皮組織,軟化骨骼

黃豆黃豆是一種含有雌激素特質的食品,過量攝入會提高機體雌激素水平,因而影響到男性性徵和精子質量。不過不要矯枉過正,要注意是過量,只要不是每天大量的攝入,是不會過量的。

油條它是多種酶的抑制劑,其毒性能影響蛋白質合成和阻滯神經介質的傳導。長期過量攝入鋁,可導致老年痴呆。

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