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三葷一素一湯,外面餐館最少一百元,自己在家做成本也就三十元!

已是倆孩子的媽了,深知為母的艱辛。正應了那句「女子本弱,為母責剛」。

在此,感謝媽媽,謝謝您給予我如此燦爛美好的生命!I love you forever!

話不多說了,今天我燒自己愛吃的菜。

小黃魚蒸蛋

素炒胡蘿蔔絲(花椒用油先爆香,再撈去花椒殘渣,倒入胡蘿蔔絲翻炒片刻加鹽爆炒均勻即可)

蝦仁炒西芹

翡翠豆腐湯(水燒開加入豆腐和薺菜末,再大火燒開加鹽和油調味)

裡脊肉黃瓜丁:

1,裡脊肉切成肉丁,黃瓜去皮切丁。

2,肉丁加胡椒粉、生抽、鹽、料酒和生粉攪拌均勻,腌制一個鍾

3、熱鍋加油,先把肉丁炒熟,控油盛出備用。

4、鍋里倒少許油,加蔥末和薑末爆香,再加一大勺甜麵醬炒香。

5、加入炒好的肉丁炒勻。

6、再倒入黃瓜丁翻炒均勻,加水澱粉勾芡即可。

這個菜不難做,可以試試。

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TAG:農家菜 |

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