想吃花生糖,在家自己做,簡單快手又好吃!
材料很簡單,只需要準備熟花生,白砂糖,芝麻
將花生用擀麵杖碾碎備用,大小隨意
芝麻炒香備用,要用小火,不然會糊掉
白砂糖放到無油的鍋中,加入等量的水,開小火炒化
糖炒化就行,到這個程度就好
然後把花生倒進去,快速翻炒,一定要快!再加入芝麻繼續攪拌。
盤子內刷上油,將花生倒進去,如果有剩下的芝麻可以加上,最後壓壓緊。
然後放的稍微涼一些,還有一點溫度的時候切塊,這樣比較好切一點哦!
一盤好吃的花生糖就做好啦!
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