揭秘如何將蔬菜沙拉里的水煮蛋，煮到又嫩又香一點也不老的訣竅
悶熱的天氣難免胃口低迷，各種過油的東西都看起來不爽口。這個時候不如試試這道爽口的沙拉吧，它們健康好吃還飽腹，很適合減脂期的小夥伴們食用，每天吃一份，不僅補充維生素，還能排毒養顏。
準備原料洗凈，生菜、紫甘藍、黃瓜切片，洋蔥、玉米、聖女果切半（蔬菜可以任意選擇，根據您的喜好）
蔬菜在淡鹽水裡泡10分鐘，這樣吃起來更衛生哦。
一切準備工作就緒，玉米粒在水裡焯熟，不喜歡吃太生的同學，也可以把紫甘藍也過下水。
煮水煮蛋有訣竅：生雞蛋冷水下鍋，水淹沒雞蛋為宜，大火燒開，轉為中小火，開始計時，6分鐘左右，溏心蛋，8分鐘左右，全熟，關火後可以燜兩分鐘，撈起後放入冷水幾秒，就非常好剝了。剝開後就用刀切片，可嫩可香了。
擺好盤之後，就要放沙拉醬了，沙拉醬可是很重要，關係到一盤沙拉的最終味道，最近我喜歡上了丘比沙拉汁，培煎芝麻味的，很配沙拉哦。
淋上沙拉醬，看著顏色鮮艷，好想趕緊吃一口。
是不是很饞呀，趕緊動手做起來吧，提前把食材放入冰箱冷藏一下再做，吃起來更涼爽哦。
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