節食減肥沒什麼卵用?不知道這些正確節食辦法,你只會越減越胖!
減肥是很多女孩子的終身事業,而節食則是非常多人會選擇的減肥方式。但是肥胖的飲食治療不能是簡單的節食。
過度節食,會造成基礎代謝的下降
單獨控制飲食時雖可降低總體重,但除脂肪組織減少外,肌肉、水分等去脂體質也會丟失,人體的基礎代謝率也會降低。
因此,單純限制飲食使體重下降達到一定水平後,體重下降的速度減慢或不再下降。如果要使體重維持在已降低的較低水平或使體重進一步降低,需要攝入能量更低的膳食,而極低能量膳食中的營養素往往不能滿足身體需要,對健康有損害。長期嚴格地控制飲食,很有可能會出現暴飲暴食的惡性結果。
節食減肥的常見誤區:
誤區一:減肥不吃主食
低碳水化合物減肥就是一種只吃菜和肉,卻不吃主食米飯之類的。當不給身體提供碳水化合物的時候,身體就轉向燃燒脂肪來提供熱量,達到減肥的目的,但這種減肥方法並不適合所有人。
因為當脂肪過度提供熱量時,對以葡萄糖供能為主的大腦和心肌代謝會帶來不利影響,甚至發生心肌損傷致心源性猝死,同時還會加重肝腎代謝負擔。
誤區二:減肥只吃蔬菜
只吃蔬菜不吃肉,表面上看減少了脂肪攝入,但實際上蔬菜在製作過程中,為了保證口感和色澤,額外加入了食用油,相比其他菜肴,蔬菜食用油的添加量更大。
即使你只吃蔬菜,同樣無形中攝入了大量的脂肪。如果不進食肉類,會造成蛋白質攝入不足,人體內的代謝就會失衡。另外,不進食肉類或其他脂肪還會造成脂溶性維生素的攝入減少,影響人體健康。
如何正確「節食」,才能真正地減掉體重?
醫生在治療肥胖症患者的時候,保持的基本原則是:
減少食品和飲料中的能量攝入;
減少總攝食量;
避免餐間零食;避免睡前進餐;
避免暴飲暴食;
能量限制應該考慮到個體化原則,且兼顧營養需求、體力活動強度、伴發疾病以及原有飲食習慣。
每天膳食中的熱量比原來日常水平減少約1/3,達到每周能減低體重0.5千克的目標。
而且,醫生會先對患者進行個體化營養評估、制定相應的營養干預計劃並在一定時期內實施並監測。
所以,如果你要採取節食減肥,建議你先諮詢專業醫生的建議,而不是通過單純的偏食來達到效果,否則只會傷害身體,得不償失。
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