它是桃樹上長出來的「透明疙瘩」，郊區最常見，更是女人們千金難求的美容劑

桃子是最古老的水果之一，以外形美觀、肉質甜美而被譽為「天下第一果」。桃子熱量低，用做減肥時期的一種食物，味道香甜，水分多，因此很多人都喜歡在自家的院子里，或者是門前種上幾棵桃樹，而它就是長在桃樹身上的「透明疙瘩」，更是女人們千金難求的美容劑。

民間有一種吃桃樹的樹榦上黏黏的習慣，就是把那些幹掉的膠狀分泌物用水浸泡一天，然後再加水文火燉至黏糊粥狀，加糖服用。據說有解火，清涼的作用。桃樹龜裂的皮縫中,溢出漿來,不久就凝固成一團團,棕黃透明，可以食用，可以做冷飲。這就是我們俗稱的桃樹漿。

事實上，桃漿的主要成分是膠質蛋白，是可以食用的。但是，道路邊的桃樹產生的漿汁最好不要隨便食用，桃樹漿比較粘，容易吸附有害物質。每個人體質不一樣，野生的桃漿還可能引起過敏反應。

還有的桃樹漿是桃樹刮破後自然形成的「創可貼」，刮傷的原因多種多樣，有因寄生性真菌及細菌的危害引起，有機械損傷造成，也有因為土壤不良等原因造成，「傷口」會像被病菌感染一樣流出樹汁，樹汁幹了就形成桃漿來保護傷口。

桃樹漿是有著很高的營養成分，它含有多重維生素，能夠美容養顏，延年益壽。桃樹漿還能夠治療偏頭痛，用它來做成燕窩是最美味的，香香甜甜的還會有一股水蜜桃的味道。

將巴掌大的一團干桃樹漿，加水泡上一夜， 次日就能得一鍋的桃樹漿，然後加入白糖或冰糖一起煮就OK。 桃樹漿煮好後有一股淡淡的薄荷香。 固體狀的桃樹漿嘗起來有蛤士蟆的質感，煮得透的桃樹漿整個液體狀，感覺也非常棒。也可以加蜂蜜、果汁等，這就隨個人愛好了。據說有美顏降壓，降火的功效。

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