適合在深夜看的美味家常菜肴,請大家自覺開啟哈喇子模式!
連續好幾天沒給粉絲們寫文章了,真是抱歉啊!近期實在忙不過來就擱置了,哪怕有一點兒時間,我都會給你們更新。這不趁著現在的功夫,特地給大家推薦兩道適合在深夜看的家常菜肴,做法容易還很美味喔!
一、干炸黃花魚
食材:雞蛋、小黃花魚、麵粉、油、五香粉
做法:
1、把小黃花魚拾掇乾淨,洗好放少許五香粉和鹽腌制20分鐘左右。
2、取兩枚雞蛋打散,加入適量的麵粉,攪拌均勻弄麵糊。
3、將腌好的小黃花魚,在麵糊里裹一層麵糊。
4、鍋里倒油,放鍋里炸熟後便可裝盤。
二、西紅柿雞蛋涼拌面
食材:雞蛋、西紅柿、鹽、蔥、黃瓜、麵條
做法:
1、西紅柿切塊兒,往雞蛋里加入少許鹽,打散攪拌均勻。
2、蔥切末,鍋里加入少許油,下雞蛋攤熟,再放西紅柿,加入適量的鹽、白糖、番茄醬翻炒均勻。
3、把麵條煮熟,後涼水過涼。
4、西紅柿雞蛋鹵做好,把麵條放鹵里攪拌均勻就能食用。
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