教你用一個雞蛋煎出5個荷包蛋的做法，簡單又有營養
平時你是怎麼煎荷包蛋呢？反正美食姐的做法就是拿一個雞蛋打入油鍋里，煎一下就好了。相信很多人都和美食姐的做法一樣吧，可如果告訴你只用一個雞蛋就能煎出5個荷包蛋你信嗎？不信？那好吧，見證奇蹟的時刻即將到來！
首先拿一個雞蛋放入冰箱里凍上幾個小時，記住是冰凍，不是保鮮哦！
然後把凍好的雞蛋放入水裡泡到解凍，再慢慢把雞蛋殼剝掉。（凍好的雞蛋裡邊是凝固的哦）然後把雞蛋切成5份，同樣的厚度。
最後鍋里放油，煎雞蛋，幾分鐘5個荷包蛋就做好了，是不是挺簡單的！
好吧，當美食姐第一次看到這樣的荷包蛋做法時也被驚呆了，這是有多節儉啊？一個雞蛋當5個來吃，也是沒誰了。但不得不說這樣的創意挺好的，家裡有寶寶不喜歡吃雞蛋的可以試一下，最好再在雞蛋上加點水果之類的裝飾，這樣不僅能勾起寶寶的食慾，而且還有營養！
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。
雖然煎蛋好吃，但從營養的吸收和消化率來講，水煮蛋可以達到100%，所以說想要補充營養，吃水煮蛋效果最好！如果是嬰幼兒和老人的話，可以吃雞蛋羹，這樣更容易被消化。那麼每天吃幾個雞蛋最好呢？研究表明，為了保證膳食平衡、滿足機體的需要，老人一天吃1-2個；中年人或體力勞動者每天吃2個；少年兒童正是長身體的時候，每天吃2-3個最好！而產婦或者乳母，每天吃3-4個就可，也不宜過多！
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