今天來點這些菜，有營養還特別的好吃

奶油西蘭花湯

1.平底鍋燒熱放入黃油，與洋蔥碎末一起炒香，然後把洗凈的西蘭花掰成小塊放入鍋中一起炒。

2.鍋中加入涼水，放入切成小塊的土豆大火煮15分鐘。

3.將煮好的全部食材放入攪拌機攪碎。

4.將攪碎的湯汁放入平底鍋再熱一下，放入黑胡椒碎、鹽調味，出鍋時倒入幾滴橄欖油，盛盤後倒幾滴奶油拉花即可。

紅糖饅頭

食材：麵粉280克 水150克 酵母粉3克 紅糖60克

做法：

1.將所有材料混合，揉成光滑麵糰，用濕布覆蓋，鬆弛15分鐘。

2.將麵糰擀成長方形。

3.翻面，捲成圓柱形。

4.切成小塊，放在蒸盤上，發酵40分鐘。

5.蒸鍋燒開水放進饅頭，大火蒸10分鐘，蒸好後5分鐘才打開蓋子。

山藥紅豆糕

材料：

山藥200g / 紅豆100g / 白糖40g

裝飾水果櫻桃

做法：

1. 山藥隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可

2. 去皮打成山藥泥

3. 紅豆提前泡水12小時，然後蒸熟

4. 鍋內放水燒開下糖熬糖漿

5. 下紅豆翻炒，至水干

6. 出鍋時紅豆表面應有一層薄薄的糖結晶體

7. 將山藥泥和處理好的紅豆混合，使用模具造型

8. 裝盤，點綴水果即可，軟糯香濃滋補養胃的山藥紅豆糕就做好了。（也可以根據個人口味撒些蜂蜜或糖桂花）

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