糖尿病營養食譜——雞蛋麥麩餅！
健康
06-26
麥麩餅
【原料】
麥麩150克，粗麥粉50克，雞蛋1個，植物油、麻油、蔥花、生薑末、精鹽、味精各適量。
【做法】
將雞蛋磕入碗中，按順時針方向連續攪打50次，備用。
將麥麩、粗麥粉混勻，加清水適量，邊攪拌邊調入雞蛋液，再加植物油，麻油、蔥花、生薑末、精鹽、味精，和勻蒸熟或下平底油鍋中烙成小圓餅。作主食食用。
公眾平台【糖尿病家庭調養】告訴大家：本食譜具有滋陰補腎，清熱降火，降血糖。適用於糖尿病等。
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