哪些食物不能和對蝦一起食用
對蝦是一種美味的食物了,當然了,許多的朋友們也是非常喜歡吃對蝦的,並且多吃一些對蝦能夠幫助我們起到很不錯的補充營養的作用了,但是有許多的食物不能和對蝦一起食用哦,那麼哪些食物不能和對蝦一起食用呢?我們來看看吧。
1、富含維生素C的食物。
對蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物。
對蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低對蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合,會產生一種我們人體難以消化的物質,經常會造成許多不良癥狀,有時候還會出現嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等癥狀的哦。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量較多的飲料:各類茶水;鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
3、不能和對蝦同吃的其他類食物。
①南瓜:對蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是對蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現維生素C過量中毒現象。
③黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是如果我們把黃豆和對蝦一起食用,那麼卻會起到反作用了,對於我們人體的消化是非常不利的。
上面我們就哪些食物不能和對蝦一起食用做了詳細的介紹了,富含維生素的食物和鞣酸含量較多的食物都是不能夠和對蝦一起食用的,並且我們在吃對蝦的時候也千萬不啊喲吃南瓜和黃豆哦,這些食物如果和對蝦一起食用對於我們人體的危害也是非常多的。
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