被鹿晗稱讚「巨好吃」的這道香辣羊排，也能在家做啦

跑男在陝西錄製的當天晚上，導演組為兄弟團準備了陝西的特色美食，其中的一道香辣羊排征服了眾兄弟，鹿晗稱讚：「巨好吃！」。

香辣羊排

做法：

1. 先將羊排洗凈，再另加清水，清水裡加入花椒和料酒，將羊排放入，泡一晚，如果時間不夠，也至少泡2小時以上

2. 泡好的羊排放在大碗里，放入配料1（看下面的小竅門比較清楚）。

3. 入蒸鍋，水開後蒸1.5小時。

4. 蒸肉肉的過程中，準備好配菜。

5. 蒸好的羊排里出了很多水。

6. 鍋烤熱至冒煙，倒入蒸羊排出的汁水。

7. 大火煮開，再倒入一些開水，放入蘿蔔，煮20分鐘後放入煮和香菜，美味的羊肉湯就完成了。

8. 將蒸好的羊排撈出來。

9. 鍋里倒適量的油，放入配料2炒出香味，

10. 再放入三種醬。

11. 炒出紅色後放入羊排，翻炒均勻。

12. 倒入一些羊湯，放少量的老抽，小火燜煮20分鐘左右，出鍋時放香菜即可。

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