涼拌藕片能夠美容養顏 放入蒜末食用更美味

藕是一種藥用價值很高的食物，同時它可以用來做菜。它不僅可以幫助我們促進體內的新陳代謝，同時還可以使我們的皮膚更加細膩。因此，女性可以經常食用一些這種食物來幫助我們美容養顏。在夏天，冷盤是比較受歡迎的，因此我們可以將它做成涼拌藕片來食用，這樣不僅可以使我們食慾大開，同時還能夠保證我們身體補充足夠的營養。

首先，我們需要將購買回來的藕清洗乾淨，然後再將它切成片。在切藕的時候經常會有絲，這個時候我們一定要耐心將它弄乾凈。

接下來，我們需要將切好的藕片泡到水中，同時在水裡面加入一些鹽和醋，這樣可以很好的防止它變色。

同時，這種做法也可以使它吃起來更加脆。在浸泡一段時間之後，我們需要將它撈出來，然後再放入水中將它焯熟。

接著，我們需要將焯好的藕片放入涼水中靜置一段時間，這樣可以使它涼得更快。與此同時，我們可以準備一些調味品，比如鹽、生抽或是料酒等。

然後，我們需要將它瀝干水分並放入碗中，同時再倒入這些調味品。

接下來，我們還需要切出一些蒜末和辣椒末，如果不喜歡蒜的可以不用放蒜。

之後，我們只要將切好的辣椒末和蒜末放到碗中，攪拌均勻就可以食用了。在這裡需要注意的是，如果家中有小孩子，那麼我們最好不要放辣椒，因為它會刺激孩子的腸胃。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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