4種食物容易導致胃病、胃癌，醫生的養胃食譜是喝這個

作為醫生的小朱，在接待好最後一個病人，終於可以歇口氣了。換好衣服，走出醫院，小朱下班回家了。今天又接待了一個剛檢查出胃癌的病人，他得知自己換上胃癌後，當場就崩潰了。好在他的家人都在，其實情況還算好，他的病情屬於早期，比較樂觀。

小朱自然鼓勵他，接受現實，調整好心態，積極接受和配合治療，只有這樣，才會讓病可以快點好。想必今天晚上對他來說，是個難眠之夜吧！

近幾年，隨著生活越來越好，國內胃癌的發病率、死亡率逐年上升，這股勁頭有些勢不可擋。80%~90%的胃癌都是由於自己的飲食習慣有著密不可分的關係。

1、腐爛的水果

當我們看到水果有一些腐爛的小點或小塊時，都會有一個習慣，會用刀削掉那一部分，然後接著吃。但事實上水果不只是爛掉的部分被黴菌感染，一旦食物開始霉變，沒有變質的地方，其實也產生了大量的細菌和毒素，這些都有可能引起發癌症。

2、速食食品

速食類食品，其所含有的各類化學成分都超標。泡麵雖然是廣大吃瓜群眾不可缺少的速食品之一，但它的高鹽、高脂、低維生素，只能提供熱量，沒有任何營養價值。長期食用速食麵會因攝入鹽分過高，增加腎的負荷，血壓升高等。

它有較多的油脂，容易氧化酸敗，攝入人體內重要的酶系統有一定的破壞作用。經常攝入這類食物會使人加速衰老。

3、腌制類食品

腌制類食物，逢年過節必不可少。這類食物含的鹽分同樣過高，不僅容易導致高血壓、心臟病，且易患胃癌。世界癌症研究基金會稱：一個人每天所攝入的食鹽量不宜超過6克，大約一茶匙左右。要健康就要保持低鹽分。

4、燒烤類食品

很多人都知道燒烤容易致癌，偏偏忍受不住美食的誘惑。燒烤上的油脂滴在炭火上，會產生有毒性的『多環芳烴』，食物很容易吸收。據醫學調查，冰島國家胃癌發病率很高，這與他們常吃熏烤食物有著直接的關係。

以上種種都容易造成胃病發作，且不說胃癌，光是胃潰瘍、胃炎，這些病症也足以讓人難以忍受。不僅會妨礙工作，還會嚴重的影響到身體健康。

小朱作為一個醫生，他自己也害怕生病，尤其是胃病，他小時候見過父親胃病發作時，痛得在地上打滾的場景。

所以小朱也時常注意養胃，比如吃一些粥，進行養胃。偶爾也會吃一些南瓜，南瓜裡面含的「果膠」，不僅能吸附腸道裡面的重金屬，排出體外，同時對胃黏膜有保護作用。在科室裡面他喝的是丁香茶，茶喝對了也是可以起到養胃作用。

胃熱可以喝綠茶，起到降火作用。胃寒的話，可以喝丁香茶，因為種植氣候和土壤，長白山藥谷丁香茶種植出的更為上品。溫中壯陽，下氣降逆的作用。一般3到5克泡茶，為治療胃寒呃逆的重要藥物。凡屬呃聲低微，並有形寒氣弱、胸悶脈遲者。治療消化不良、急性胃腸炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐瀉等。

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