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西瓜別再用勺子挖著吃了!你還不知道?

西瓜別再用勺子挖著吃了!你還不知道?

又到西瓜上市的時候了

大熱天用勺子挖著西瓜吃,

是不是超級爽??

但是今天要告訴大家

以後別用勺子挖啦,因為……

西瓜挖著吃,爽歸爽,可未必是最健康的方式!最主要的原因,就是容易吃多了!你沒發現嗎,選擇挖著吃西瓜,潛意識裡覺得必須把它吃完才好,越吃越想吃。可是你要知道,西瓜吃多了一樣有害處!

西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,即便是正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

不過有些人挖著吃只是因為不會切瓜

其實切西瓜一點也不麻煩

方法對了,照樣能吃的很爽哦

吃完後別忙著把西瓜皮丟掉

西瓜皮才是最祛暑的哦

用來做菜也是極好的

爽口拌瓜皮

用料:西瓜皮、鹽 半小勺、醋 兩大勺、白糖 兩小勺

做法:

1、西瓜皮盡量的去掉紅色西瓜瓤部分,切掉表面深綠色瓜皮。

2、將去掉皮肉的淺綠瓜皮切成1cm寬的條。

3、加入兩大勺醋,兩勺白糖、半勺鹽拌勻即可。

西瓜皮湯

用料:西瓜皮、鹽 適量、小蔥 少許

做法:

1、西瓜吃完,去青皮、紅瓤(喜歡甜的可以留少許紅瓤),洗凈後切均勻的薄片。

2、燒一鍋水,水沸後下西瓜皮,再次煮沸後小火煮十分鐘左右,調入少許食鹽。

3、起鍋,撒少許蔥花點綴即可。

清炒西瓜皮

用料:西瓜皮、紅辣椒 2-3個、鹽、雞精

做法:

1、把西瓜皮去外皮,切成便於自己操作的小塊,去掉裡面紅色的西瓜瓤。

2、處理乾淨的西瓜皮洗乾淨後切絲,並加入鹽腌制會。等西瓜皮腌制出水份,瀝干水。

3、起油鍋,放辣椒,直接把雞精放入待炒的西瓜皮里。然後等油鍋熱了,快速下鍋翻炒幾下即可。


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TAG:西瓜 |

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