回到最初：我們該吃什麼食物？

自從健身風靡世界以後，關於「怎麼吃」往往要比「怎麼練」談論的更多。如果你現在正在這個問題上迷茫，不妨看一下馬克·勞倫先生的這一段話語，相信會有所啟發~

蔬菜、水果、堅果、種子、肉類、蛋類、魚類，就這些。

在數百萬年中，我們的祖先僅僅依賴這些東西存活。一般而言，女性負責採集 蔬菜、水果、堅果和種子，男性負責打獵。這些食物共同組成了一份足以維持健康 生活的完整飲食。氣候、地理條件和運氣決定著各種食物的均衡程度。但要知道， 不管每種食物各能吃到多少，我們的祖先可獲得的食物只有這些，因此很自然地我們的身體適應這些食物。

直到大約1萬年前，隨著人類開始耕種農作物和馴養動物，人類才有了大量的面 包、土豆、大米、麵條和奶製品，這在人類的歷史上只是很短的時期。這些相對較新的熱量來源是我們的複雜社會得以發展的主要原因，我們的過度繁衍在很大程度上也與此有關。

不過，在這之前的數百萬年中，我們的身體所適應的食物並沒有這些新食物中的任何一種。從我們開始人工栽培植物、養殖動物到現在的這段時間相對於漫長的 人類歷史而言比較短暫，還不足以使我們能夠在攝入由大量的麵包、土豆、大米、 麵條構成的飲食的情況下健康地生活。

確實，人類的壽命在這一時期增長了很多， 但這也可以不歸因於新的食物來源，而歸因於人們不再居無定所，不用再時時忍受 飢餓、缺水、疾病、傷痛、嚴寒，不用再用原始武器與猛獸搏鬥。

因此，我們只要把這些新的熱量來源視為補充就可以。如果你被各種營養學定 義和規則搞得不知所措，就簡單地問問自己：在人類開始耕種農作物和馴養動物之前的數百萬年中，我們拿什麼做食物？

—— 《無器械健身》 馬克·勞倫

馬克·勞倫是著名暢銷書《無器械健身》的作者，美國特種部隊教官。

其新創「自重訓練2.0」體系在多個國家受到好評，並培養了數百位教練員。

好消息！

馬克·勞倫自重訓練2.0課程將在10月底再次來到中國北京，招生信息將在近期發布，感興趣的朋友不要錯過啦~

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