吃了20多年西瓜,第一次知道還能用油炸來吃!有點茄盒的味道!
現在天熱了,中午買了一個西瓜,老婆拿來切,我以為給我吃的,她卻讓我不要動。然後她把西瓜皮去掉, 切成4厘米見方的小塊,放在了碗里。我看的一頭霧水,不知道她到底要幹嘛
接著老婆取鍋,加入植物油,把油燒熱,另外一邊她拿了一隻碗和了一些麵糊
等到油溫差不多80度的時候,只見老婆把西瓜放在碗里裹上面糊,然後丟到了油鍋里
大概過了10多分鐘,西瓜已經變了顏色,兩面都炸的金黃的,真別說,還有那麼點意思了,我開始有點興趣了
等到老婆把成品端上來,哇,真是看起來流口水了,嘗一口,有點茄盒的感覺,但是外酥里軟,香甜可口,我一口氣全吃光了,從來沒吃過炸西瓜,原來這麼好吃,第一次吃就上癮了
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