菠菜怎麼吃才健康 搭配這個才正宗
菠菜炒雞蛋所需要的原料就是菠菜和雞蛋這兩種,要想把這麼簡單的食材做的好吃,那就需要一些小技巧和小妙招。
首先準備一些菠菜和雞蛋,菠菜和雞蛋的量根據自己的食量決定,一般來說雞蛋選擇2-3個左右就可以。
雞蛋中含有蛋白質,而菠菜又是一種富含多種維生素的食物,而且對於降血壓有很好的效果。所以說不管是老人還是小孩子,這道菜都是非常好的一種選擇。
食材準備好之後就要準備一些基礎的調味料了。炒菜要使用的油可以使用橄欖油,因為這樣的油對於身體有很好的吸收作用,並且不會有太多的脂肪。
鹽也是必備的食材,要想把菠菜炒雞蛋做的好吃,就需要鹽等食材的搭配。這些都是必備可少的作料,如果有什麼自己非常喜歡的佐料,也可以準備一些以符合自己的口味。
一切準備好之後就開始炒菜了,菠菜炒雞蛋先開始炒雞蛋,先把雞蛋打碎放進熱油鍋中。
接著撒上一點鹽翻炒,炒至半熟的狀態之後就可以盛出來備用。
接著開始炒菠菜,把菠菜切段,接著放進熱油鍋中翻炒。翻炒一段時間之後把備用的雞蛋倒進鍋里接著炒。
放進去少量的鹽,因為炒雞蛋的時候已經放進去一些鹽了,所以說炒菠菜的時候就不用放太多。
接著放進去一些調味料之後就可以出鍋了,這樣香噴噴的菠菜炒雞蛋就完成了,絕對簡單而且又好吃的一道菜。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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