秋葵怎麼做好吃？涼拌秋葵的做法步驟分享！

秋葵的營養價值非常高，但是很多人都沒有吃過秋葵，因為秋葵只能吃最新鮮的，採摘下來的秋葵不易存放，導致菜場裡面根本就沒有秋葵可買。秋葵怎麼做好吃？涼拌秋葵營養不易流失，做法簡單，色澤翠綠，口感很好！

製作食材：

主料：秋葵12根、鹽3g、蒜3粒、生抽2勺、醋半勺、雞精1g、蚝油半勺、香油半勺；

輔料：清水適量、植物油適量；

製作步驟：

1、秋葵泡水仔細洗乾淨；

涼拌秋葵的做法步驟-1

2、鍋里放入少量水煮開（足夠完全侵入所有秋葵即可），放入適量的植物油；

涼拌秋葵的做法步驟-2

3、在冷水狀態下，放入秋葵煮至水開1-2分鐘；

涼拌秋葵的做法步驟-3

4、取出煮好的秋葵去根部；

涼拌秋葵的做法步驟-4

5、將去除根部的秋葵整齊放入盤子里；

涼拌秋葵的做法步驟-5

6、蒜切沫，放入鹽；

涼拌秋葵的做法步驟-6

7、放入香油；

涼拌秋葵的做法步驟-7

8、放入蚝油；

涼拌秋葵的做法步驟-8

9、放入生抽；

涼拌秋葵的做法步驟-9

10、放入雞精；

涼拌秋葵的做法步驟-10

11、放入白醋；

涼拌秋葵的做法步驟-11

12、和成湯汁調料；

涼拌秋葵的做法步驟-12

13、將製作好的調料淋在秋葵上；

涼拌秋葵的做法步驟-13

14、一盤秋葵就做好可以食用了；

涼拌秋葵的做法步驟-14

小技巧：

1、秋葵表面有毛茸茸的，一定要仔細清洗乾淨；

2、秋葵不易存放，一定要取最新鮮的秋葵製作；

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