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食材用料

褡褳火燒的做法

1.麵粉加入適量水和成麵糰擦油醒二十分鐘

2.豬肉餡加入蔥末，生抽，油，鹽，花澆水攪拌均勻

3.醒好的麵糰分成小面劑子搓成長條

4.切成小塊

5.把每一個小塊搓成長條擦油醒發

6.去一個小麵條按壓成餅

7.擀成面片薄一些，放入肉餡

8.從一端捲起來，收口處朝下

9.兩邊向里折進去

10.電餅鐺預熱放入火燒

11.外焦里嫩的褡褳火燒快來品嘗吧。

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