白豆的營養價值和食療功效

說起白豆大家都不陌生，很常見的一種豆類的食材，它的蛋白質和鈣質很豐富的哦，而且還可以有很好的保健的作用和效果，你知道白豆的營養價值和食療的功效嗎，來看看這些具體的介紹吧，可以更多的了解白豆的常識。

陝南大白芸豆，顆粒肥大，內胚盈厚，潔白光亮，味美質優，營養豐富，為名貴豆種。顆粒比蠶豆還要大2倍，為豆類之冠.在國內外市場久負盛名，是我省重要出口豆類。

大白豆營養分析:

1. 大白芸豆還有滋陰、補腎、健脾、溫中、下氣、利濕、止痢、消食、解毒、止呃逆等醫療作用，為理想的食療佳品;

2. 大白芸豆還有鎮靜作用，對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛、小兒百日咳等病症有一定療效;白豆可以有鎮靜的作用，對於緩解咳嗽啊或者是畏寒嘔吐有一定的好處和作用的呢。

3. 大白芸豆含礦物鈉，十分適合心臟病、高血壓和忌鹽病患者食用。

大白豆食療作用:

大白芸豆有滋陰、補腎、健脾、溫中、下氣、利濕、止痢、消食、解毒、止呃逆等醫療作用，為理想的食療佳品。白豆可以補腎健脾胃，對於提高體質止瀉有一定的好處哦。

大白豆做法指導:

通常用作煮稀飯、米飯，作蔬菜,已成為人們喜食的佳品。

關於白豆的一些營養價值和食療功效，你都知道了吧。經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還是很好消化的食材類型哦，可以促進代謝，有效的改善食慾不振的情況，對身體健康是有很大幫助作用的。

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