沒有吃過這三道菜就稱不上是吃貨
具體做法：
首先準備好所有的食材
然後把豆腐切成小塊，接著再用開水焯燙將它瀝干水分
然後再把蒜瓣切成末，接著再取一個小碗加入蚝油，生抽，雞精，用過量的清水將它攪拌平均
接著在炒鍋里倒入油進行爆香蒜末
然後再放入剁椒將它進行炒香
接著再加入調好的料汁出香味即可關火
然後把蒜蓉剁椒澆入豆腐上
接著再把它蒸制5-8分鐘
最後再將它取出散上蔥絲就可以了。
具體做法：
首先準備好雙黃蛋
然後再加入芝麻油和鹽
接著再加入大半碗的溫開水把它攪打平均，然後再把它放入蒸鍋里用大火燒開
接著再把黃瓜切成薄片，胡蘿蔔切碎
然後在蒸汽下去後，等3分鐘再放入黃瓜片
最後再加入蝦仁，撒上胡蘿蔔碎。然後再蓋上蓋將它蒸2分鐘就可以了。
具體做法：
首先把沙蝦清洗乾淨，然後把它剪去蝦須、蝦腳備用
然後再把蒜頭和生薑進行剁碎
接著再把蒸鍋放水煮開，然後再把蝦放進蒸籠里，等水開後再放入蒸鍋下面，然後用大火將它蒸5~6分鐘，就可以關火將它燜3分鐘
然後再另起鍋，熱鍋冷油，用小火爆香姜、蒜末
然後用蒸魚豉油或海鮮醬油等不太咸又好味的豉油來蘸
最後再用大火將它蒸5~6分鐘之後，關火燜3分鐘就可以出鍋了。
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