如何自己熬制美味爽口的綠豆湯

大家都知道綠豆是一種很不錯的食品，無論是其經濟價值還是其營養價值，在豆類植物中都是名列前茅的。除了其清爽美味的口感，它的消暑清熱功效也是人們最為喜愛的一點。每當夏季來臨人們都喜歡用綠豆來熬制綠豆湯作為傳統的「解暑良藥」,它的清熱解毒，止渴消暑的作用總是吸引著每個人都想在炎熱的夏季來一碗。下面就為大家詳細介紹一下如何熬制綠豆湯。

1、綠豆洗凈，除去雜質，用清水浸泡半小時。之後加入適量的水，上火大火煮沸倒出來的水將浸泡綠豆，綠豆放入鍋內，加清水大火煮沸，煮不太長的時間可以控制在12分鐘內，注意不要久煮。這是燉出來的湯，色綠，更清晰，可以達到最佳的熱效應。

2、在熬制綠豆湯時需要注意最好多加一點水，因為人們飲用的是綠豆湯的湯汁而不是食用其中的綠豆。

3、綠豆湯煮幾分鐘後，水燒開加入適量冰糖，冰糖適量的人們的喜好，沒有固定的數量。綠豆湯熬好後放入冰箱中冷卻時，含有綠豆湯是最好的開口封閉的血，這是健康的。放在冰箱冷藏約一個小時可以品嘗清熱去火冰鎮綠豆湯。

4、綠豆湯煮一段時間後，一些綠豆由於高溫將開始被煮裂，我們食用時最好不要打撈出來扔掉它。因為綠豆權力在皮膚熱，如果扔掉那麼就是營養物質的丟失。

上面給大家詳細介紹了如何在炎熱的夏季自己動手熬制出美味爽口的綠豆湯，如果大家仔細閱讀我們給出的綠豆湯製作方法那麼一定可以做出味道極好的綠豆湯。當然我們還可以用綠豆湯與一些其他的食物進行搭配製作其他更加美味的食物，比如說綠豆湯和水果奶昔等等，具體的食用方法按照自己的喜好來即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！