農民扔掉的一枚「神葉」，常用來調節胃口，還能滋肝養腎
近幾年來，農民的生活越來越好，除了農民伯伯的辛勤勞作之外，主要還是轉變了耕作模式，以前只會中水稻、麥子等糧食作物，現在除了種植糧食作物外，會更大規模的種植一些高價值的經濟作物，譬如黑米、芝麻等等。今天小編講的這個就跟芝麻有很重要的關係。
很多人采了芝麻後，其葉子就會被扔掉，其實這是浪費的。芝麻葉最為一種不起眼的東西，其實有很大的作用。古代的李時珍就在《本草綱目》中記載：芝麻葉 補腦髓 強筋骨。可見在古代就有藥學家將這葉子變廢為寶了。
芝麻葉現在還是人們調節胃口的首選佳品，而且很多人將芝麻葉花式運用，做成各種美味的食品，譬如用蔥花、辣椒、薑絲和作料炒了，做成芝麻葉麵條吃；味道奇特可口。
芝麻葉還具有保健作用，因其性平味苦，具有滋養肝、腎、潤燥滑腸的功能，常用來治療肝、腎虛之頭眩、病後脫髮、津枯血燥、大便秘結等。
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※這種常被扔掉的菜葉子，有綠色精靈的美譽，常吃還能除口臭
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