這一物越長斑越應該吃!變黑後竟是治病良方!家家都有 快看~
香蕉除了好吃之外,還被大家譽為「快樂水果」哦!這是因為香蕉有非常高的營養價值,更可以幫助治療很多種疾病。但你知道香蕉長了斑點之後有多神奇的功效嗎?香蕉皮變黑還能吃嗎?會不會導致中毒?趕快跟七哥一起來看看吧!
斑點香蕉超8倍功效
香蕉作為一種熱帶、亞熱帶的水果,一般都是在還未成熟時就被採摘下來,好方便長途運輸和保存。我們在市面上買到的表皮青綠的香蕉,基本上都是生的,吃了之後不能幫助通便,反而使老人和孩子更容易產生便秘的癥狀。
如果香蕉表皮上黑斑越多,就說明這種香蕉越成熟,也就同時擁有更高的免疫活性。因此不要擔心你買回來的香蕉長黑斑了,吃熟一點的香蕉對身體好處更多哦!黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,跟表皮發青綠的香蕉比起來,,其增加白血球的能力要強上8倍!平時吃1-2根熟香蕉,能幫助我們預防感冒哦!
香蕉皮變黑,會產生有害物質?
很多人覺得香蕉皮變黑之後,肯定是不能吃啦!那它真的會產生有害物質嗎?咳咳,七哥現在賣個關子,等等,別扔臭雞蛋,七哥是想先告訴大家這香蕉會長黑斑的原因哦!
兩種情況下,香蕉常出現黑斑:
1、如香蕉炭疽病等病害會導致香蕉的表皮變黑;
香蕉採摘下來後最容易得的一種病害就是香蕉炭疽病,最開始的時候只會出現褐色或黑褐色的小圓斑,然後慢慢擴大病斑的範圍,只要2-3天之後就能出現果肉腐爛、果邊黑色的情況。這種主要危害果實的病害,在香蕉成熟期的時候會造成果農重大的經濟損失。但是香蕉炭疽病與人畜共患的炭疽病不同,只會侵害到香蕉,對人體是沒有任何傷害的哦!
2、正常的香蕉放置時間長了都會變黑
香蕉之所以會產生褐變,是因為香蕉組織中的多酚氧化酶會加速酚類物質氧化的時間和程度。如果你是把香蕉放進冰箱來保存的話,低溫下也會出現褐變的現象,很可能是與破壞了香蕉體內的細胞結構有關。總而言之,正常的香蕉放久了之後,想不褐變是不可能的,這都是它熟透的表現啊!自然對我們的健康也不會造成傷害哦!
現在是時候回答大家的問題了,香蕉表皮變黑就不能吃了嗎?其實是可以吃的。不過七哥要提醒大家,當你觀察到香蕉的表皮黑斑不多的時候,就放心大膽的吃吧,味道也會比普通的香蕉更香甜軟糯哦!一旦發現黑斑太多,甚至剝開表皮後連果肉也變黑了一點,那就乾乾脆脆的扔掉算了。
現在知道香蕉為什麼會長黑斑了吧!大家以前是不是都很擔心香蕉一買回來就長黑斑呢?這下倒是不用擔心了,趕緊吃根黑斑香蕉壓壓驚吧!
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