這家餐廳只開了2天就讓無數人落淚，服務員都是患有老年痴呆的奶奶們，食客們慕名而來只為那幾道故意上錯的菜……
在餐廳點了份漢堡
上來的卻是一盤水餃
點了份牛排
服務員卻給了你一碟青菜
你是不是很詛喪很惱火？
美食家Mizuho Kudo在一家日本餐廳
真真切切地遇到了這樣的事情
但讓你意想不到的是
這家餐廳的顧客不但絡繹不絕
而且就是靠著上錯菜而名聲在外
因為這裡的服務員都是
阿爾茲海默症（老年痴呆）患者
總是上錯菜的餐廳卻走紅了
這家餐廳位於日本東京
名字就叫做
上錯菜餐廳
The Restaurant of Order Mistakes
（圖片來源：Mizuho Kudo）
顧名思義
這裡的特色就是服務員常常上錯菜
而這餐廳服務中的大忌
卻成為了這家餐廳的一大賣點
食客們絡繹不絕
（圖片來源：Mizuho Kudo）
大家來這裡的目的除了品嘗美食
還有一個原因
這家餐廳的服務員否很「特殊」
全都是患有阿爾茲海默症的老年人
也就是人們俗稱的「老年痴呆症」患者
（圖片來源：Mizuho Kudo）
這些看起來和正常人無異的老人們
即使很努力地想要記住你點的菜肴
在還是不可避免的
一回頭就給忘得一乾二淨
為什麼選擇患病老人做服務員？
每年全球越來越多的老年人
被確診患上阿爾茨海默症
可人們對這一疾病的了解
卻十分匱乏
甚至有的人還會對患病的老人
有歧視和偏見
（圖片來源：Mizuho Kudo）
「上錯菜餐廳「的策劃者
正是希望通過此舉
讓大家真真切切的去
認識和了解這些患病老人
去除偏見
在6月2－6月4號的試運營期間
餐廳就對來此用餐的顧客們打出了橫幅：
「來這裡用餐，但你的訂單很可能被弄錯」
而這一略帶黑色幽默的創意
來源於日本作家宮澤賢治的一本小說
《The Restaurant of Many Orders》
《野貓西餐廳》
書中講的就是
「你可能不總是得到你訂購的東西」
「上錯菜餐廳」讓顧客對「TA們」有新看法
這個創意成功了吸引了大批顧客前來
他們來到餐廳不僅僅是為了美食
更多的是為了學習「包容與體諒」
患病的老奶奶們
被食客們的熱情所深深感動
（圖片來源：Mizuho Kudo）
老奶奶們用實際行動
告訴大家阿爾茨海默症患者
也是一樣可以工作，可以為社會做貢獻
並不是某些人眼中的
「負擔與廢物」
老奶奶們非常認真的服務於每一位客人
即使年事已高
仍然小心翼翼的彎著腰
為顧客端上每道菜肴
（圖片來源：Mizuho Kudo）
來餐廳消費的食客們
即使最後沒有拿到自己所點食物
同樣吃的非常開心
喜悅的氣氛洋溢再餐廳的每一個角落
美食家Mizuho Kudo
親自體驗了這家「上錯菜餐廳」的服務
當時她點了一個漢堡
然而上來的卻是一盤餃子
雖然得到的並不是自己想要的食物
但餃子吃起來也十分的美味
她在社交媒體發文分享了
在「上錯菜餐廳」的美妙經歷
引來了大量關注與轉發
我唯一忘卻不了是「善意與微笑」
雖然「上錯菜餐廳」的創意有些烏托邦
但餐廳的廚師卻都是精挑細選的實力派
他們每每拿到服務員拿來的「錯單」
都會無比用心的為食客烹飪每一道菜肴
讓每一位食客在等待菜肴的時候
充滿了未知的期待
因為誰也不知道你會被上一道什麼菜～
每天開業前
老奶奶們都會非常認真的記下
主管囑咐的注意事項
遇到不明白的地方老奶奶還會提問
雖然她們很可能馬上就忘記了
可最讓人感動的地方
還是奶奶們臉上始終不變的笑容
就算她們的記性再如何不好
發自內心的笑容是他們唯一不忘記的事情
在這樣親切祥和的笑容之下
食客們對於是否被上錯菜毫不在意
整個餐廳充滿了
人與人之間的善意、理解的氛圍
因為來到這裡的顧客們知道
我們都有老去的一天
沒有人能夠保證生活里總是晴天
但當我們的生活遭遇暴雨時
總希望會有一人會善意的遞上一把雨傘
哪怕只是一句簡單的噓寒問暖
也能讓那些正遭遇不幸人倍感欣慰吧
遺憾的是，
這個能與老奶奶們親密接觸的餐廳
目前已經暫停營業了
「上錯菜餐廳」只開了短短的2天
這讓許多沒來得及去體驗過的食客
表示非常遺憾
不過好消息來了！
今年9月21日的世界阿爾茨海默日
「上錯菜餐廳」將會繼續嘗試開張
想要體驗的小夥伴可以開始計劃出行咯！
在生命的戰役上，
「疾病與衰老」並不是最可懼的子彈。
當我們不得不面對「疾病與衰老」時，
「上錯菜餐廳」的老奶奶
便會不斷提醒我們，
應該更懂得珍惜、寬容與體諒。
我們總有老的一天
世事無常
請收起你的傲慢與偏見，
讓我們用愛掃去「生命里的塵埃」
告訴今日哥
你希望這個餐廳再次開張嗎？
※尋醫求方：深圳數千人的攝影團體——老年攝影學會派代表到訪通透堂
※74歲依舊滿身肌肉，教人健身只收1元，他的老年生活依舊能蹦迪尬舞！
※家裡有人得了老年痴呆？吃了這個會好很多
※淇濱區80歲的李蘊傑：用畫筆描繪精彩老年生活
※你覺得中老年表情包很尷尬？我們的皮皮蝦也不怎麼好看啊！
TAG:老年 |
※這家餐廳服務員是6個老奶奶，天天上錯菜，卻讓人來了都不想走…
※你見過這樣的餐廳嗎？沒有服務員，人們卻說像是餵豬
※妹子，你這酒量不錯啊，還沒開場就幹掉一瓶，服務員都看傻了
※女子相親，兩個人點了6道菜，奇葩男飯後這個動作，讓一旁的服務員都看呆了！
※火鍋店服務員：這3種菜白送也不要！老闆說坑的就是那些不懂的人！
※吃火鍋時別點這5道菜，不然服務員把你當傻子看，老闆：送錢來的
※下館子最坑的4道菜，服務員笑你人傻錢多，老闆：我自己都不吃！
※一個人吃牛排，中途想上洗手間，只需這樣做，服務員就不會收走
※吃自助餐時，不拿這幾種菜的是聰明人，服務員一看就知道是內行！
※為什麼去吃牛排，只是中途上個廁所，服務員就把盤子收走「不讓我吃了」
※吃火鍋時，這4道菜再便宜也不點，服務員：這人肯定是個行家
※吃麻辣燙時，服務員不會吃的幾種菜，網友：這麼多年都吃錯了
※去吃肯德基，不點這4種小吃的，服務員一看你就是行家，全都是坑人貨
※去奶茶店喝奶茶，從不點這3款，服務員一看就知你是「行內人」
※吃火鍋時，這4種「葷食」別再吃了，服務員透露：我們自己也不吃
※吃火鍋時，服務員給你這個「暗示」，一定要懂，不然就尷尬了！
※朋友請吃飯，服務員端上來一個葫蘆娃，眾人看傻眼，只因吃法太經典！
※客人留下一口沒動的飯菜，為什麼服務員也不讓吃？原因在這
※吃火鍋時這4種葷菜白送都別吃，服務員悄悄透露：很多人都不懂
※明白人在吃火鍋時，一定不點的3個菜，服務員：老闆自己都不吃