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關於桂圓的好處你知道多少?看看這個或許對你有幫助

桂圓是生活當中十分常見的食物,經常吃桂圓的對於身體是有益的,但是並不是所有人都適合吃的,那麼桂圓的營養價值有哪些呢?吃桂圓有哪些好處呢?下面大家就一起來具體的看一看吧!

桂圓又稱龍眼、亞荔枝。是一種果實。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種

我國福建、台灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分布。其中福建產量佔全國總產量的50%。秋季果實成熟時採收,剝去果皮,鮮用,或將果實幹燥後,剝取假種皮備用。桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中「龍」的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥里的桂圓。世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、寮國、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

桂圓的營養價值

桂圓的營養價值是十分豐富的,它含有多種人體所需的營養成分,特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,常吃桂圓更有效果。桂圓含有很高的糖分,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產後,桂圓也是重要的調補食品。桂圓的含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。

吃桂圓的好處

溫補

多喝桂圓茶可增進腦力,改善虛冷體質。

豐胸

桂圓有豐胸的功效,常吃桂園的女人,臉色比較紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方,都是用桂圓作為搭配。

安眠

中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。

補血

能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用於治療病後體弱或腦力衰退。

桂圓的吃法

桂圓紅棗枸杞茶

枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。

據專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。

另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養,現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。

用料:紅棗25個、枸杞20克、桂圓肉15個、紅糖適量。

做法:

1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。

2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。

3、紅棗煮軟後。

4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調勻。我一般不放糖,直接喝已經有桂圓的清甜。

5、趁熱飲用。


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