我的減肥餐 醬爆雞丁，好吃到停不下來哦！
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06-27
1、雞胸肉洗凈切丁，放鹽、胡椒粉、料酒抓勻，放生粉抓勻，最後淋入香油抓勻，腌製片刻。
2、干辣椒切成小段，用菜籃子篩掉一些辣椒籽；蔥姜蒜切好。
3、碗里倒入適量清水，放生抽、蚝油、白糖、白醋攪拌均勻，調成醬汁。
4、熱鍋倒油，放雞丁炒熟盛出。
5、鍋留底油，放蔥姜蒜和干辣椒炒香。
6、放入雞丁混合炒均勻。
7、淋入醬汁，快速炒勻，即可出鍋。
8、醬爆雞丁色澤紅潤，醬香味濃，咸中帶甜，口感嫩滑。
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TAG:我想吃成個胖妹 |
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