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人蔘、党參、太子參、西洋參、沙參、丹參,同樣都是「參」,有什麼不同?

1、人蔘

人蔘味甘微苦、性溫,是「補氣之聖葯,活人之靈苗」。 功效:大補元氣、補脾益肺、生津益血、安神增智。為「補虛第一葯」。

野生者為「山參」,山參經晒乾,稱「生曬山參」,無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品。

栽培者為「園參」,園參經晒乾或烘乾,稱「生曬參」,其性較平和,不溫不燥,既可補氣,又可生津,適用於扶正祛邪,增強體質和抗病能力。

園參蒸制後,乾燥,稱「紅參」。紅參具有溫補的作用,補氣中帶有剛健溫燥之性,長於振奮陽氣,適用於急救回陽。此參為陰盛陽虛首選。

還有一種人蔘叫高麗參,出產於朝鮮半島,其參味較一般人蔘要濃,氣香濃郁。

2、党參

党參味甘性平,入脾、肺經,為補氣養血之佳品,具有補中益氣,健脾益肺之功效。適用於體質虛弱,氣血不足,以及病後產後體虛者,表現為脾胃氣虛,面色萎黃,頭暈心悸,四肢乏力,食少便溏,肺氣不足,氣短,虛喘咳嗽,易於感冒等人群服用。

從藥效來看,党參功效與人蔘相似,但党參相對藥力平和,量多價廉,更適用於日常保健。正如《党參新研究》所說:「人蔘為溫補峻烈之劑,用以峻補五臟陽氣之君葯,党參為平補和緩之劑,用以滋養脾胃之要葯」。

3、沙參

沙參有補而不燥的特點。沙參屬補虛葯,味甘,善補五臟之陰,尤其擅長補益肺、胃之陰。中醫認為,沙參味甘、性微寒,入肺、胃經,有養陰潤肺,益胃生津之功。沙參適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少,咽喉乾燥等症及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥,舌紅少苔,大便乾結等證。

4、丹參

丹參功效活血祛瘀、通經止痛、涼血消癰、清心除煩、養血安神。適用於胸痹心痛、脘腹脅痛、癓瘕積聚、熱痹疼痛、心煩不眠、月經不調、痛經閉經、產後瘀滯腹痛、瘡瘍腫毒及跌打損傷等症。本葯是心腦血管病之良藥。

中醫認為,一味丹參有四物(指四物湯,由熟地、當歸、白芍、川芎組成)之功。

5、西洋參

西洋參又名「花旗參」,自上個世紀七十年代起我國開始引種。

西洋參味甘、微苦, 性寒, 具有補氣、養陰,清熱生津的功效。《本草備要》載:「西洋參苦甘涼,味厚氣薄,補肺降火,生津液、除煩倦,虛而有火者相宜」。

西洋參對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜,主治陰虛發熱、咳嗽、咯血、虛火牙痛、口渴津少等症。

6、太子參

太子參味甘、微苦,性平,入心、脾、肺經,具有益氣健脾、生津潤肺的功效,用於脾虛體倦、食欲不振、病後虛弱、氣陰不足、自汗口渴、肺燥乾咳等症,且補氣不上火!

綜觀各參,療效各有偏重,只有合理的選擇,才能達到最佳的效果!

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