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香燜豬蹄這樣做肥而不膩,嚼勁十足!美容養顏的佳品

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,並且不含膽固醇,可以增強皮膚彈性和韌性,是老人女士延緩衰老的佳品,同時也特別適合孩子吃,可以促進兒童生長髮育,也是孕婦補乳佳品,下麵小編就介紹一下香燜豬蹄的製作方法,簡單易操作,讓做豬蹄不再困難!香燜豬蹄的製作方法,美容養顏佳品,嚼勁十足!

1,香燜豬蹄的製作方法

2,首先準備好豬蹄,早晨到超市可以買到比較新鮮,我肉食品比較喜歡到超市去買,蔬菜喜歡在菜市場買。

3,準備好小料,蔥薑,八角,香葉,桂皮,花椒,乾辣椒,小茴香,丁香,肉蔻。

4,鍋中燒開水,放入豬蹄焯水。

5,加入冰糖,炒成糖色。

6,炒制顏色變黃即可!

7,加入一些熱水,等會備用。

8,鍋中燒油,放入小料炒香。

9,放入豬蹄,準備燜制!

10,放入生抽醬油兩勺。

11,蚝油一勺

12,放入老抽上色。

13,把剛纔的糖色水加進去。

14,放入調味料,鹽、雞精、冰糖。

15,加入海鮮醬少許。

16,水開,轉小火煮制1小時左右。

17,燜制20分鐘左右,就可以吃到美味的香燜豬蹄了。

香燜豬蹄吃起來特別香,而且美容養顏,是每一個年齡段都非常適合吃的食物,周末買點豬蹄感覺做一下吧!


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TAG:養顏 |

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