這湯最受家人喜歡，又香又鮮，每次燒一大鍋都不夠！
紫菜蛋湯，在所有湯類算是我比較喜歡的一種了。坦白講，我們家很少喝湯，燒過的湯也是屈指可數，雞湯，魚湯，紫菜蛋湯，這三類偶而會喝。這三種相比而言，紫菜蛋湯算是喝的多的了。有時候早上烙餅會燒這個湯，吃花捲，饅頭也會喝。
紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素 B12、B1、B2、A、C、E等。是一種非常有營養的食材。
紫菜蛋湯相信大家都喝過，我的做法和大家不一樣，我每次做這個紫菜蛋湯，都一定會加一點蝦米來提鮮，那真的是喝起來又鮮又香，全家都愛。
食材：紫菜，雞蛋，大蒜，大蔥，蝦米，水，干辣椒沫，食鹽，食用油
製作步驟：
1、熱鍋下油，加入大蒜，大蔥，食鹽一起煸香，加入半鍋水燒開。水按需要求加就行。
2、燒開之後，加入紫菜，蝦米，干辣椒沫一起再次煮開。 干辣椒沫也可以和大蒜一起煸香。
3、將打散的雞蛋液快速加入鍋中，加的時候要盡量繞中間沸騰的水部分加。
4、撒點蔥花就可以出鍋啦。
更多美食請關注公眾號：雷小廚美食
感謝您的閱讀，所有圖文均為原創！
用心為家人下廚房，分享健康美食！
※冬瓜這樣燒，吃出紅燒肉的口感，真不錯！
※喜歡吃豆腐可要嘗試一下這種吃法，香，一家都老小都愛！
※這個菜一個能炒一大盤，一斤不到兩塊錢！
※豇豆還是這樣做最好吃，又香又下飯，大家都搶著吃！
※這個菜三塊能吃三頓，物兼價美又好吃，尤其是女性吃了特別好！
TAG:雷小廚 |
※這道湯，家人總是吃不厭，每次做一大碗，吃光光了還嫌少！
※天氣冷了，家人就想這樣吃，每次一大鍋都吃光，總不膩
※每次做一大鍋這樣的菜都會被家人吃光，而且幾天不吃就會饞得難受
※百吃不厭的紅燒肉這樣做，滿口留香還不膩，全家人都喜歡！
※土豆絲這麼炒，是一種新做法，口感更好，家人都喜歡，一盤不夠吃！
※年夜飯不可少的干鍋菜，香辣可口，一鍋不夠一家人吃！
※這菜一周做五頓家人還嫌少，香的不得了！身體壯不鬧病，孩子更要多吃
※這兩個一起炒，簡直太好吃了，每次都光碟，全家人都愛吃
※雞肉這樣做，一隻都不夠吃，饞翻家人朋友！
※袁世凱一家人一起吃飯，兒子們卻都很害怕，這是為什麼？
※大熱天，我做了這道菜，蒸一蒸，鮮美下飯，好吃又好做，家人都愛
※這菜一周做五頓家人還嫌少，香死了！身體壯不鬧病，孩子更要多吃
※即便做菜麻煩些，但是做出來家人都喜歡吃，這就足夠了！
※家人三天兩頭要吃這菜，頓頓吃也不膩，可惜沒有了！
※紅燒排骨一道最經典的家常菜，每次做出來都不夠家人吃！
※頭一回把肥腸做的這麼好吃，家人都說沒吃夠，還想再來一盤！
※天熱沒食慾就饞它，香氣四溢，家人都喊沒吃夠，再來一盤
※頭一回炒這菜，家人非常喜歡，連著三天都吃它，脆嫩好吃，營養高
※今天在家做了這幾道菜，感覺還不錯，家人都喜歡吃！
※肥腸這樣做，家人都說沒吃夠，還想再來一盤