孕媽也是小公舉：怎麼保持體重又保證寶貝營養？

為了讓寶寶智力超群，准爸媽們可謂是絞盡腦汁，對於新手爸媽而言也是一個考驗。如何能夠讓寶媽在懷孕期間既保證寶寶的營養，又能讓自己的體重不超標呢？補充哪些營養能為寶寶的大腦發育加分呢？

寶寶腦細胞發育的關鍵時期

從寶媽懷孕的中期，也就是從第4個月起一直到出生，是胎兒腦發育的第一個快速生長期。寶寶出生後到6個月之內，是腦發育的第二個快速生長期。6個月到兩歲之內，寶寶腦細胞長得稍微慢一點了，但是其他的神經細胞如大腦的灰白質、髓鞘，這些仍然是在快速的發育。因此一直到兩歲之內，寶寶腦細胞的發育都相當活躍。

促進寶寶腦發育的營養「益智家族」——包括DHA、神經鞘磷脂、膽鹼、葉黃素、優質蛋白、鐵和各種微量元素。寶寶的大腦發育得好了，他將來出生以後認知能力會比較強。

如果把寶寶的大腦發育比做修建一條高速公路的話，那麼DHA、神經鞘磷脂、葉黃素、膽鹼和其他關鍵的營養元素，就是這些修路的基本原材料。

神經鞘磷脂組成的髓鞘可以隔絕神經的外緣，就像電線外面的絕緣的塑料膠皮一樣，可以防止短路，就好像高速公路上的隔離帶。DHA是大腦神經膜組成的重要原材料，就好像修路的時候的地磚。而膽鹼可以合成神經的傳遞分子，幫助大腦到身體之間的神經信號的傳遞，就有點像維持秩序的信號燈一樣。葉黃素的抗氧化作用可以保護這些神經細胞，就像路表面鋪了一層嚴實的瀝青，路面就不容易損壞。因此，它們各自都發揮著重要的作用。

神經鞘磷脂，醫學上面俗稱SM。事實上，神經鞘磷脂的作用不單單是支持寶寶大腦髓鞘和神經的形成，它也含有很多DHA成分。

DHA是一種長鏈的不飽和脂肪酸，我們俗稱腦黃金。它可以支持寶寶的神經系統發育，對寶寶的眼腦發育都有很好的幫助。

膽鹼和葉黃素對寶寶的腦眼發育也都是很重要的。膽鹼有助於寶寶的大腦發育，促進寶寶的記憶力發展。葉黃素可以保護寶寶的眼睛免受藍光的損害，有助於寶寶的視覺發育。

α-乳清蛋白是一種人體必需的氨基酸，它有利於神經系統和大腦的發育，對於胎兒來說，可以調節他的情緒和行為。一些微量元素如鐵、鋅、碘，對寶寶的認知發育也是有影響的。

孕婦這樣吃，營養健康兩不誤

懷孕期間並不是吃得越多越好，孕婦飲食講究食不過量，要選擇優質、低脂肪、高營養的食物，才能在懷孕期間兼顧寶寶的腦部發育和寶媽的體重管理。

那麼哪些食物能起到一箭雙鵰的作用呢？我們常見的食物如鮮奶、酸奶、奶粉、乳酪、肉類、蛋類和大豆製品等都富含神經鞘磷脂。其中鮮奶的含量最為豐富，而且最易吸收，這也是我們經常說「大肚皮」要每天喝牛奶的原因哦。

而魚類，尤其是深海魚和一些堅果類的食物也是孕婦飲食的不二選擇。這一類食物含有DHA，不但有助於胎兒的腦部發育，而且能防止孕婦產後抑鬱的發生。比如清蒸鱸魚、三文魚、鯧魚、鯿魚、帶魚，都有一定的DHA含量。另外，大多數優質的孕婦配方奶粉也會強化DHA的成分。適當的使用媽媽奶粉作為奶製品補充的一部分，也是一種不錯的選擇。

此外，孕婦也需要補充富含膽鹼、葉黃素的食物。富含膽鹼的食物如萵筍、豆腐皮、花生、雞蛋、牛肉等。一個土雞蛋的膽鹼含量，就約等於一天三分之一人體膽鹼的需求量。所以每天吃個蛋，對寶寶的大腦發育、眼睛發育也是很重要的。而黃色的水果和大多數綠葉菜則都是補充葉黃素很好的來源。媽媽配方奶粉也會強化膽鹼和葉黃素，因此也是一種很好的選擇。

尊重母乳、進口奶源，媽媽寶寶都放心

一些微量元素如碘、鐵、鋅也都是孕婦和寶寶不可或缺的營養素，需要適當補充。食物中碘含量比較豐富的一般都是些海產品，如海帶、紫菜、貝殼。缺碘有可能會造成妊娠高血壓、甲狀腺功能受影響。鐵能夠影響寶寶出生以後的智力和行為。黑芝麻湯糰、豬肝湯、黑木耳都是補鐵的好選擇。鋅有助於促進孩子的語言發育。含鋅量比較多的食物是牡蠣、瘦肉、牛肉、花生、核桃、杏仁。

孕前就要關注自己的體重

有些孕媽咪認為大不了生完孩子以後減肥，但事實上我們的體重管理是要從懷孕前就開始的，最好能夠在一個正常的範圍之內受孕，這對自己和寶寶的健康都是有好處的。

孕前體重BMI小於18.5的消瘦型孕婦，在懷孕期間的體重應該要適當的增加得多一點，達到12.5-18公斤為好。正常的BMI指數一般在18.5-24之間，這個是指孕前的體重算出來的數據。BMI24-28之間的我們稱為超重。超重的人群，孕期的增加體重控制在7.5-11.5公斤，每周增加0.28公斤；肥胖人群孕前的體重基數比較大，所以在懷孕期間的體重增加最好再少一點，5-9公斤就夠了，每周的體重增加0.22公斤就可以了。

有些早孕媽咪妊娠反應比較大、食慾比較差或者嘔吐比較嚴重，在孕早期體重會有一定的下降。早孕期的體重下降在5%以內也是可以接受的，孕媽咪要放鬆心情，一天三餐到點了就吃，均勻地吃，每次吃不多不要緊，過一會兒有胃口的時候再加一點，這些都可以幫助平衡體重。吃得好不等於吃得多，吃得多不等於長得好，一定要注重合適的體重管理的過程。

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小編溫馨提示：

孕媽的飲食會影響寶寶的發育情況哦！

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