小弟帶女友回家,全家聚餐,桌上的美食把女友感動哭了
小弟帶女朋友回家,他親子下廚做了一桌子的豐盛美食,女友挺感動的,因為小弟從小到大,都沒有下過廚房,這次為女友下廚,因為辣椒太辣,女辣到哭了,我們以為是感動了,哈哈
清蒸蝦,新鮮出爐,剝殼蘸味料吃。味料里有醬油,薑末,滴點家裡花生鮮榨的花生油,非常香!這樣比較鮮甜可口,雖然我也同樣很喜歡椒鹽蝦,香辣蝦。
白切雞,回家必吃!這是在外面買不到的美味!媽媽養的正宗走地雞,皮爽肉滑,肉質鮮美。有姜蔥味料,有蒜蓉醬油味料,我都很喜歡!蘸著吃,吃很多都不會覺得膩!
芹菜炒魷魚,芹菜炒得剛剛好,不生也不老,魷魚用了醬油料酒,一點兒也不腥。
五花肉炒荷蘭豆,肉炒的很入味,荷蘭豆很清脆。
清蒸多寶魚,魚大了點還是碟子小了點?魚肉鮮嫩,火候剛剛好,少了不夠,多了嫌老。
肉炒腐竹。腐竹,小弟的最愛。可惜,這次買回來的腐竹不是很好,很容易爛掉不成形。
玉米蘿蔔雞湯!鮮!甜!怕胖把上面的油撇掉。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜肴美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
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