你知道嗎？其實喝茶比喝咖啡更提神！

夏天天氣熱人體消耗大，於是常常會出現提不起精神的情況。但，工作不能不做，學習不能學，只能想方設法來提神了。

有人喝咖啡，有人喝紅牛這一類功能性飲料，還有人選擇喝茶，簡單有效的方式大致就是這3類。

你有沒有想過，同樣是喝，喝哪一種最提神呢？

很簡單，看咖啡因含量就好了。咖啡因是一種中樞神經的興奮劑，能夠暫時的驅走睡意，恢復精力。理論上含量越高，提神效果越好。

「那肯定是咖啡呀！」，多數人都這麼覺得。事實真是這樣嗎？讓我們用實驗數據說話。

咖啡、綠茶茶葉各稱取1克的樣品後，放入100ml的容器中，再用高效色譜儀對樣品進行成分檢測，24小時後實驗結果出來了。實驗顯示：每一克咖啡中的咖啡因含量是39毫克；每一克綠茶中的咖啡因含量是48毫克。綠茶竟然超過了咖啡！

按喝茶時平均會泡3克茶葉以及喝咖啡時一次沖一袋速溶咖啡的標準，與紅牛一起對比其中的咖啡因含量，得出最終的排名：

一般條件下，茶葉能夠析出80%的咖啡因，那麼3克茶葉，咖啡因析出量就是：115.2毫克。

咖啡中的咖啡因完全溶解於水中，一袋速溶咖啡咖啡因析出量：70.2毫克。

而紅牛根據包裝標重，一罐紅牛咖啡因析出量：50毫克。

一目了然，喝茶最提神，咖啡次之，功能性飲料三者中最差。

之所以叫咖啡因是因為最早是在咖啡中發現的，但不代表這是咖啡獨有的，也不代表咖啡里的咖啡因就是最高的。

咖啡因的含量，在茶裡面的含量大概在1%到4%左右，在咖啡里則在1%到2%左右，所以說茶裡面的咖啡因在同樣重量的情況下，一般比咖啡中的咖啡因含量要高一些。

最後要提醒大家的是：

1、茶葉中的咖啡因含量是高，但提神醒腦的功效很可能會因為您的一個習慣，就大打折扣。有些人覺得茶葉比較臟，第一泡直接給倒掉。而第一泡裡面的咖啡因含量是非常高的，它溶出的咖啡因的濃度是整個茶葉裡面的60%到70%。

2、成年人每天咖啡因攝入量應在：300mg以下。所以，無論喝什麼，都要有一個度，切不可超過身體的耐受範圍。

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