必知 | 夏天吃薑好處這麼多,家裡種一盆,一年都夠吃了~
俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。夏天更是應該多吃點姜,不僅可以預防感冒,還可以開胃健脾,讓各位花友在炎炎夏日中,能夠食慾大增,吃嘛嘛香!最後,花花也教給了各位花友一個簡單的種姜方法,讓你家裡的姜吃不完!
夏天吃薑的好處
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1、預防中暑
夏季天氣炎熱,很多人都選擇吹空調、吃冷飲來降溫。但是這種方法容易導致脾胃空虛,體內的熱氣散發不出來。姜能夠加快血液循環,擴張毛孔,利於排汗,能夠有效地去除暑氣,防止中暑。
2、增進食慾
夏季天氣熱,胃液分泌減少,會影響人的食慾,如果在吃飯的時候食用幾片生薑,可以增進食慾。
3、腹痛止瀉
夏季氣溫高,特別容易導致腹瀉,腸胃不適,這個時候喝點薑湯,就可以很快緩解了。
生薑的食用方法
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雖然姜的好處這麼多,但是有很多人還是不喜歡生吃薑。今天花花就給各位介紹幾種姜的食用方法,讓那些不愛吃生薑的花友,都能夠愛上它!
1、薑汁紅糖
1、將生薑去皮洗乾淨,切成絲備用,然後將洗乾淨的大蒜拍碎(如果是感冒咳嗽就加大蒜,沒有咳嗽可以不加)。
2、在鍋里放入水,然後將薑絲放進去,開始煮。
3、等到鍋里的水燒開了之後,放入紅糖攪拌一下,大火煮2分鐘,趁熱喝即可。
2、可樂薑湯
如果有花友不喜歡喝紅糖,那不如學習一下用可樂的方法。
1、將姜去皮,切成細絲。
2、然後將可樂倒入鍋內,加入薑絲。
3、用小火燒開之後,再煮大概10分鐘,讓姜的味道可以融入可樂中,之後關火即可飲用。
3、薑末藕
功效:降血壓血脂、軟化血管防中風
1、將藕洗乾淨削皮之後切成薄片,姜去皮切末。
2、在鍋內加入清水,大火燒開了之後,將藕片放進去,直到藕片稍微變了顏色之後就撈出來。
3、將藕片撈出來之後,放在涼水下沖洗,之後控干水分。
4、加入剁碎的薑末、米醋、綿白糖、鹽、芝麻油,攪拌均勻之後即可食用。
生薑的種植方法
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既然姜的好處這麼多,我們何不自己種一盆呢?
1、想要自己在家裡種姜,姜塊一定要選擇健康的,那些已經腐爛、霉變的病弱姜塊千萬不要選擇,生薑上最好留有1-2個芽點即可,然後切成小塊備用。
2、種植姜的土壤沒有什麼要求,純園土、營養土,或者是加點珍珠岩、沙子都可以。
3、把準備好的姜塊鋪在花盆的土面上,然後再埋上一層土,讓姜芽能夠稍微露出來一點。
4、把姜塊種下去之後,澆一次透水,然後放在陽台或窗台上,讓姜能夠接受充足的光照。大概1個月左右,生薑就能夠出芽了。
5、平時只要發現盆土發白了,澆水即可,澆水要澆透。
6、大概1-2個月的時間,就能夠得到一盆鬱鬱蔥蔥的生薑了。
7、等到生薑盆栽的葉子發黃脫落了之後,生薑就到了可以收穫的時候了。用吃剩的生薑塊,種出了滿滿一大盆,各位花友是不是特別有成就感呢?
今天花花就介紹到這裡了。
各位花友們,
你們都學會了么?
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