專家稱，暴飲暴食會發胖，暴飲暴食會發胖的原因是什麼？小編來告訴你！

專家稱，暴飲暴食會發胖。食物進入人體後也不是馬上就被人體吸收的，中間還有個過程。食物在消化過程中，蛋白質、脂肪和糖類等物質均不能被機體直接吸收利用。暴飲暴食會發胖的原因是什麼？

意外發現 暴吃後體重不會第二天就漲

南京的吳教授是個留心觀察生活的人。家裡有個磅秤，他早晨起床後總喜歡稱一稱，觀察自己體重的變化。某天，吳教授前一天晚上因為公務晚餐吃多了，他原本以為第二天早晨稱重，體重肯定會增長。

可是當他站在磅秤上卻發現，體重跟前一天早晨沒什麼變化。他暗自琢磨，可能是吃得不夠多，體重還不至於發生變化。第二天他恢復了跟平常一樣的正常飲食。可是第三天的早晨，當他再站上磅秤，卻發現體重漲了一公斤。

「為什麼體重隔了一天才上漲？」吳教授覺得很奇怪。

此後，吳教授又觀察了幾次。他發現，在前一天暴吃一頓之後，體重都不是第二天就上漲，而是在之後的兩天或者三天發生變化。吳教授說，他稱體重都是在早上，幾天之中生活規律也沒有變化，基本排除了其他干擾體重的因素，「難道體重上漲還是有時差嗎？」

為了證實吳教授的日常觀察，一名科技記者開始做「增肥」實驗。

10月18日，星期二，這名記者起床後空腹稱重，體重為51公斤，午餐後增至51.5公斤。為了暴吃一頓，當晚正常的晚餐之後，記者於晚間10點去燒烤店吃了夜宵。

一共吃了15串牛肉串、4個雞翅，還有若干串蝦、魷魚、雞脆骨和蟶子，另有兩罐飲料。當晚回家後，體重一下增長到52.5公斤，直到晚上睡覺時還覺得肚子挺脹的。

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