想煲出味道鮮美的湯,這些誤區您可要注意了
養生
06-28
傳統的養生之道里,喝湯是很重要的一個方面,而煲湯更是大有學問。要大火燒開改小火慢燉,對於時間,很多人認為 " 煲湯時間越久,湯中溶解的營養物質就越多 "。所以,在煲湯的時間上總是追求越久越好。然而,事實真的是這樣的嗎?今天陽光社區就帶大家看看煲湯的哪些誤區,您可看好了!
煲湯的幾種常見誤區
1、加水少
2、早加鹽
3、煲太久
4、湯大沸
5、熬湯時間越久越好
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