萬里茶道源頭，青磚茶香四溢

最新 06-28

赤壁羊樓洞，亞歐萬里茶道源頭。200多年前，青磚茶從這裡經過長途跋涉，遠銷歐洲和俄羅斯。

近年來，赤壁市提出「打造百億茶業，擦亮千年品牌，重整萬里茶道，造福億萬民眾」的目標，青磚茶重新煥發生機，飄香海外。16日，記者前往採訪。

質量先行效益提升

一位茶農的擴張夢

對葛桂林來說，去茶園轉轉，是件愜意的事。

500畝茶園依山而建，一壟壟茶苗鬱鬱蔥蔥，一片片黃色生物防控板如旗招展。「以前，這周邊都是荒山，現在已建成連片兩萬多畝的茶葉基地。」葛桂林說。

葛桂林是赤壁新店鎮人，55歲的他已種茶30多年。2002年，他流轉土地500畝，建設了這個茶園。「以前，我們只做綠茶，產量低，又不容易存放。後來，政府提出打造青磚茶，我們才認識到，青磚茶能長久存放，且越陳越香。發展壯大茶產業，還是要做磚茶。」

做磚茶效益如何？葛桂林算了筆賬：茗茶加上黑毛茶（磚茶原料），每畝年產值超過7000元，除去成本，凈賺2000多元。「以前，種茶賺不到現在的一半，有時行情不好，還要虧錢。」

轉變始於2013年。

當年，為振興茶都，赤壁市特產局更名為茶產業發展局，頒布施行青磚茶地方標準，對茶葉原料分級管理；連片茶園實施生物防控，「不打農藥，不施化肥」，所產茶葉經過600多項檢測，全部達到歐盟標準；財政斥資1億餘元，對新建茶葉基地每畝扶持2500元，新建1000平方米以上水泥曬場，每平方米補貼30元……

看到茶產業發展後勁，兩年前，葛桂林與老茶農戴達武聯合，新開了400多畝茶園。「此前，我在茶庵嶺也有300畝茶園，剛開始一年到頭只能賺個三五萬元，去年賺了20多萬元。」提起種茶，戴達武抑制不住興奮。

擦亮品牌超常發展

一個產業的輝煌夢

葛桂林們做的，只是茶產業中最基礎的一環。就在葛桂林的茶園附近，卓爾·赤壁羊樓洞系列文化旅遊項目——花亭茶溪運動休閑旅遊區項目，正在抓緊施工，準備迎客。

自2012年始，赤壁市轉變思路，連續出台政策，助推茶產業發展。赤壁市茶發局局長李新華說，以前政府抓茶產業只管種植，如今則以加工為龍頭，向整個產業鏈兩端發散，實現一二三產業聯動，把茶葉變成工業品、消費品，把茶園變成景區，真正實現全鏈條管理。

產業要發展壯大，品牌建設必不可少。從國內茶博會到國際茶葉大會，從零散參會到專場推介，赤壁青磚茶名揚海內外。2015年，赤壁市被國際茶葉委員會授予「萬里茶道源頭」稱號，羊樓洞被授予「世界茶葉第一古鎮」稱號；同年，赤壁青磚茶成為國家地理標誌保護產品；如今，赤壁青磚茶擁有中國名牌產品、中華老字號等多個知名品牌，去年綜合產值達32億元，飆升近10倍。

赤壁規劃，五年內建成核心茶園15萬畝，帶動周邊30萬畝，磚茶產量達6萬噸。同時，打造100家規模種植、加工、包裝物流和旅遊休閑配套企業等，其中加工企業的總產值達到60億元。

目標能否實現？羊樓洞茶業有限公司常務副總汪康民信心滿滿。「近年來，在政府扶持下，公司超常規發展，銷售的產品從當初只有松峰綠茶几個品種，發展到綠茶、磚茶、紅茶等三大類120多個品種。去年，我們通過線上線下的營銷，實現銷售收入近2億元。」

2016年，赤壁市再次出台政策，把茶產業作為縣域經濟支柱產業來抓。「公司先後得到政府扶持300多萬元，由此我們看到了政府的決心，勁頭更足了。」汪康民說。

傳承文化走出國門

一名匠人的復興夢

趙李橋茶廠有限責任公司，以「川」牌磚茶聞名於世，多次榮獲中華老字號。當日，記者走進公司，空氣中茶香濃郁，車間一派繁忙。僅在渥堆車間，堆積如山的茶原料讓人震撼。

「像這樣的茶堆，我們有16個倉庫，原料儲備常年保持在5000多噸。」公司副總經理、荊楚工匠甘多平介紹：「邊疆民族兄弟三餐離不開的磚茶，原料需要渥堆發酵半年。」