不喝咖啡星人 卻很愛清邁的咖啡館啊

Hey~

我們又見面啦~

你還好嗎？

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2017.06.27

清邁真的有很多很多很美很美的咖啡館。

隨便一條小巷，一個轉角，都可能遇到一間路邊咖啡館。

請隨時做好與咖啡館相遇的準備吧。

我本不是一個喜好喝咖啡的人，因為對咖啡因很敏感，就算大白天喝咖啡，晚上都容易睡不著。但是來清邁，喜歡泡咖啡館，喜歡窩在一間美美的咖啡館裡發獃、看書或者寫寫關於清邁的文字。

一開始去清邁的咖啡館，從來不點咖啡，只點普通飲品。但後來突然覺悟了，在這座咖啡做得如此出色的小城，不品嘗一下這裡的咖啡，怎麼對得起這趟小城之旅呢。

於是，極少喝咖啡的我，也開始喝咖啡了。

在如此多的咖啡館裡，挑選了好一些出品口碑好的店去。要品嘗真正的咖啡，而不是一些噱頭網紅店。

下面都是我品嘗過的，出品和環境都比較有特色的咖啡館。

Graph cafe

出品：五星

環境：五星

價格：125泰銖

位置：古城內，Google Map店名即可

這間是清邁最小的咖啡館。

除了以最小著稱，還有出品也是極贊的。

我點的這杯是NO.17 boy and girlfriends

一眼就迷上的調性，透明玻璃杯頂圈點綴的黑糖Mix青檸的微酸帶出濃郁的咖啡味，不敢說最好喝，但特別絕對能排的上號。

店內的裝修是日系風格，店內還有個很健談、相機不離手的攝影師，是老闆的朋友。他問我，廣州也有很多咖啡館，你最喜歡的是哪間？我竟然思考了很久... 要知道專業咖啡師都有多嫌棄星巴克。

Ristr8to lab

出品：五星

環境：四星

價格：88泰銖

位置：寧曼路，Google Map店名即可

這間是清邁最出名的咖啡館，和一般因為環境而出名的網紅店不同，這是一間以高水平拉花和榮獲過咖啡大獎的咖啡師而出名的「網紅店」。

每次去都看到不同的遊客慕名而來，人非常多。

我點了杯好評如潮的flat white。

說真的一直對咖啡沒有很大的研究，不是專業的，但業餘的我居然因為這一杯而愛上了flat white。

不懂說那種感覺，就是對味。

我喝不了很苦的咖啡，也不愛喝特別甜的。

flat white的味道卻剛好符合了我味蕾的審美。入口雖苦但有回甘，會有一種意猶未盡的感覺。

拉花是真的厲害。

NO.39 Cafe

出品：四星

環境：五星爆棚

位置：清邁大學附近，Google Map店名即可

這間咖啡館完全是環境完爆了！

它不像一般的咖啡館，它更像一個咖啡文藝社區。

也因為NO.39地處比較郊區的地方，所以有足夠大的空間去營造「大自然中的咖啡館」這樣的舒適氛圍。

周末下午三點到六點會有 live band show。

在這裡坐上一個下午，真的十分享受。

Btw，這條路上可有不少隱藏在叢林中的不知名咖啡館哦，還有清邁的新型文藝藝術社區baan kang wat也在附近。

the barn：eatery design

出品：四星

環境：五星

位置：清邁大學附近，Google Map店名即可

這是一間日式小清新的咖啡館，就在住的民宿附近。

環境也是極好的，在清邁學生中是網紅店哦。

店裡時常有很多學生在學習，工作人士在對著電腦忙碌工作。

在Facebook上看到這間的甜品是極好的，試了一下，果然很不錯的。椰子蛋糕是招牌，很推薦！

咖啡店是有幾個清邁大學設計系的學生設計的，成立的初始用意是讓他們有一個工作、做功課和喝咖啡的地方。誰知道咖啡店很快便在學界和附近的街坊間有名起來。

既然是設計系的學生的作品，讓他們發揮專長，店裡上上下下里里外外都不乏好設計。也因為咖啡店非常漂亮，越來越多人找這群學生設計作品，造就他們成名的機會。店內還擺放了不少售賣的設計商品。

在這兒窩上一個下午也是挺舒服的，不過想待一個下午的話一定要早來，不然會沒位置的。

Begin again

出品：三星

環境：五星

位置：在NO.39 cafe附近，Google Map店名即可

這也是一間由環境出名的咖啡館。

在叢林中，一間有著明亮玻璃的咖啡館總是惹眼的。

出品的話個人覺得一般，但如果是想在這裡看看書、發發獃、謝謝文字的話，這裡還是挺適合的。

還有二層，但是我去的時候沒有開放二樓。

因為這些叢林中的咖啡館都不在市中心和遊客區 ，所以想來尋覓的小夥伴都需要打車（Grab/Uber）過來哦。

somkiat cafe

出品：四星

環境：五星

位置：在NO.39 cafe附近，Google Map店名即可

這間咖啡館是在Facebook上看到的。

又是一間叢林咖啡館，但是我喜歡它，因為真的超級安靜，很適合一個人待著。

位置是去過的咖啡館裡最偏僻的，只能打車來。

誰叫我就愛這種在叢林中的感覺呢。

出品也是挺不錯的。

woo cafe

出品：四星

環境：五星

位置：萍河邊，Google Map店名即可

嗯，這是一間網紅店。

環境是真的挺美的， 用了很多鮮花來布置，整體讓人有驚艷之感。

出品也很不錯，挺特別的。

我點了一份焦糖布丁，居然還多送我一份不同味道的焦糖布丁。還有同行妹子點的沙拉，也是挺特別味道也很不錯。

唯一不好的地方，就是所有網紅店都有的通病：遊客多、比較吵雜

不過在woo cafe搭訕認識了一個香港的妹子，之後有好幾天都和她一起去了一些地方玩耍。

maewmoth cat cafe

出品：三星

環境：四星

位置：清邁大學附近，Google Map店名即可

這是一間貓咖啡，所以出品自然比較一般。

但店裡的貓貓還是很可愛的！

無聊不知道去哪的時候，或者重度喵控都可以來待上一個下午逗貓，挺歡樂的。

在這間咖啡館遇到一個美籍的台灣妹子，在北京工作，聊了挺多，又聽到了一個新的人生故事(*^__^*)

wawee coffee

出品：四星

環境：三星

位置：有幾家分店，Google Map店名即可

這間wawee coffee是一個番友妹紙極力推薦的。是清邁最好的連鎖咖啡店，說是完爆星巴克。於是抱著好奇心去試一下。

點了一杯wawee招牌咖啡和一件芝士蛋糕作為早餐。

味道還真的挺不錯。

咖啡香很濃郁，但我要加糖，覺得有點苦。

是很多老外喜歡的咖啡味道。

【往期清邁小文傳送門】

文章這麼長

感謝看到最後的你們

祝賀我有「原創」標識啦！

快給我留言哈哈哈哈~

么么噠

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