金駿眉茶葉的沖泡方法

這些年，許多茶人開端喝金駿眉,金駿眉是好茶,不準確的沖泡辦法可即是破壞了好茶,甚是惋惜,只要準確的金駿眉沖泡辦法才幹品嘗到金駿眉獨特的蘭花香、蜜香、紅薯香。

喝金駿眉紅茶除了喝茶還得賞識茶葉在水中的翻滾舒展,所以最好用紅茶專用杯組玻璃杯來沖泡,運用中投法進行沖泡:先在杯中寫入大概十分之一的熱水燙杯,再投入3-5克金駿眉茶葉,然後再沿玻璃杯壁灌水進行沖泡,茶葉在杯中舒打開,就會散發出其特有的濃郁幽香.

金駿眉(銀駿眉)沖泡預備:金駿眉用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的「軟水」,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這麼的好茶可不用用自來水沖泡. 水燒開後,留意! 紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖製造的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,放多少呢?放3-5克即可, 第一泡是洗茶迅速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒.準確的金駿眉沖泡辦法,武夷山正品金駿眉可沖泡10泡以上.依據自己喜愛操控出水時間.

金駿眉的沖泡方關鍵:

1、沖泡金駿眉的器皿挑選: 主張選用紅茶專用杯組或許高腳通明玻璃杯,這麼在沖泡時既可享用金駿眉茶沖泡時幽香瀟洒的茶香,又可賞識金駿眉芽尖在水中舒展的美麗姿態.

2、泡金駿眉的水溫操控 泡紅茶的水溫,沖泡水溫的把握是非常重要的,合適的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、味道以及所富含的內含物的浸出. 通常咱們選用煮沸後天然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製造技術特別,水溫太高了則會失掉其活性.

3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需求放多少茶葉呢?依據自己口味濃淡把握,金駿眉茶3-5克即可,太多了糟蹋.

3、金駿眉放茶辦法: 因為金駿眉選料質嫩,均為茶葉芽尖,茶香渾厚濃郁,在杯中先寫入少數的水(灌水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然後漸漸投入茶葉,再高沖熱水,待茶葉在杯中漸漸舒展的時分能夠細聞此刻金駿眉所散發出的特別的濃郁幽香.

4、金駿眉沖泡辦法:也能夠選用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後,為維護細嫩的茶芽外表的絨毛及防止茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著玻璃杯的杯壁細細的寫入水,以保證茶湯的明澈亮麗.

5、金駿眉的出水時間品飲 :首次灌水後,金駿眉(銀駿眉)在杯中大概靜置45秒,然後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯味道均勻).茶友依據自己口感習氣可進行3-8次的重複泡飲.正宗的金駿眉選用科學的沖泡辦法十泡沒有問題.茶湯甜味照舊.

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