夏季5種素食最補腎

炎熱的夏季，人們總是提不起精神，尤其是工作繁忙的上班族，每天都是昏昏欲睡的。實際上跟你的腎臟密不可分，是腎氣不足引起的，提醒你需要補腎了。夏季補腎適合吃一些食物來調養，下面素食網小編為您推薦5種補腎的食物。

1. 蓮子

明代醫學家李時珍說：「蓮肉清心固澀，安靖上下君相火邪，使心腎交而成既濟之妙。」所謂「君相火邪」是指心火腎火，心腎不交而言。《玉楸葯解》中亦云：「蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，極有良效。」清代名醫王孟英也指出：「固下焦，可磨以和粉作糕或同米煮為粥飯，健脾益腎，頗著奇勛。」古代用以治療「心腎不交」的清心蓮子飲和瑞蓮丸，均是以蓮子為主的名方。它性平，味甘澀，能養心、益腎、補脾、固澀，體虛者均宜食用，尤其是心腎不交者。

2. 蓮子心

蓮子心常用以泡茶飲，清心火，對心腎不交、陰虛火旺者，食之最宜。如《隨息居飲食譜》所云：「蓮子心斂液止汗，清心安神。」《溫病條辨》中亦說：「蓮心，由心走腎，能使心火下通於腎，又迴環上升，能使腎水上潮於心。」這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫林纂要》還介紹一法：「蓮子心一撮，為末，入辰砂一分。每服一錢，白湯下，日二。」這更增強了清心去熱的作用。

3. 銀杏

明代醫學家李時珍曾說：「熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。其氣薄味厚，性澀而收。」《本草再新》認為，銀杏「補氣養心，益腎滋陰」。民間常將銀杏作為治療疾病的食品。如《山東中藥》中載：銀杏「治夢遺：銀杏三粒，酒煮食，連食四至五日。」一是用銀杏仁10克，炒後入水煎，加糖，連湯食之，或炒燥研粉服。

4. 柏子仁

明代醫學家李時珍說：「柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而補，辛而能潤，其氣清香，能透心腎，益脾胃，蓋上品葯也，宜乎滋養之劑用之。」它性平，味甘，有養心、安神、益智之功，對於勞心過度，心血虧損，精神恍惚，心神失養，怔忡驚悸，健忘腎虛，經常食用，有寧心定志，補腎滋陰的效果。

5. 豇豆

明代醫學家李時珍《本草綱目》中記載：「豇豆理中益氣，補腎健胃，和五臟，生精髓。」現代《四川中藥志》中亦載：「豇豆滋陰，健脾胃，治腎虛。」它性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是補腎，凡腎虛者宜食之。

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