大山深處一年只有一次的美味,口感鮮嫩比肉還好吃
在大山深處除了一年四季有各種各樣的誘人野果之外,還有不少的美味山珍也是讓人垂簾欲滴,特別是在春夏的時候,因為氣候溫和濕潤,山裡的野味也變的多了起來,其中我最喜歡的就是這種白色野菌。
雞肉菇只有在春夏季的時候才有,而且多長在濕潤的雨季,雞肉菇,味甘、性平、無毒。《本草綱目》等醫書介紹,雞肉菇有益脾胃、清神等功效。味道不是一般的美!
在老家我們把這種菌菇叫做「雞肉菇」,雞肉菇喜歡長在比較潮濕的地方,在草叢、田邊,還有小溪邊都有可能出現它的身影,蘑菇味道鮮美!但是不認識的野生的大家千萬不要亂吃!
雞肉菇生長周期很短,所以凋謝的也很快,所以想要尋它的人一定要掌握好時機,那種剛冒出來沒開傘的,不然很可能會錯過,這樣的野生天然美味。
新鮮的雞肉菇可以用來煮湯喝,雞腳菇洗凈撕小塊,老薑切絲,小蔥切碎。高湯燒開,放入雞腳菇,薑絲,煮開十分鐘,調味起鍋。其味道鮮美嫩滑,你吃過這樣的美味嘛?
※超市售價20元一斤的水果,農村落了一地卻無人摘,村民含淚砍樹
※曾是難得一見的名貴「山珍」,現已飛入尋常百姓家
※真實揭秘農村小時候常見卻又叫不出名字的草,你一定見過
※農村84歲老人獨居農村獨自打理10畝果園,成為村裡最富裕的人
※農村裡面有種奇異大叔自動「產糖」,當地人免費享受樂不思蜀!
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※三伏天餃子就得吃這種餡,清爽多汁不油膩,一咬一大口,比肉還香
※夏天也是吃冬瓜的季節、這種做法不能少,一口一個比肉都好吃
※豆腐這樣做香死了,天冷時熱乎乎來一鍋,一咬滿口鮮,比肉還好吃
※夏天,茄子這樣做才美味,隔三差五吃一次,吃著比肉還香
※最好吃的辣椒做法,每天吃都不膩!一口一個比肉都香
※夏天就愛吃這個,簡單一拌就是一道爽口菜,口感柔嫩比肉都好吃
※這種菜苔一點都不苦,用來清炒一根一口,嚼著有味,比肉還香!
※這豆腐比肉還好吃,一次做一大鍋,吃過一次忘不了,拿肉都不換
※芹菜和它在一起是天生一對,做好了比肉都好吃,口感真的是太棒了
※隔天就要吃一次,天天吃也不嫌多,加上一物比肉都好吃
※春天越吃越瘦的5個菜,沒有肉可比肉還好吃,去油之外還解饞
※這東西每頭豬只有一個,睡不著覺、愛做夢的人吃最好,比肉還好吃
※天熱就愛這道素菜,不加一片肉,比肉還好吃,美味還瘦腿,吃起來
※比肉還好吃的素餡餃子,鮮美可口,一咬一嘴汁,一口氣吃一斤都不解饞!
※這東西不是肉,卻有肉的口感,比肉便宜比肉香,吃過一口就忘不掉
※這東西,豬身上只有一個,失眠、愛做夢的人吃最好,比肉還好吃!
※這樣做出來的土豆比肉還好吃,一口一個太上癮!
※豬身上的這種寶貝只有一個!比肉還好吃,失眠多夢的人吃它最好,中年人更是要多吃!
※這幾種野菜,一個比一個冷門,一個比一個貴,有的上市就比肉價高
※一種藏在泥巴里的美味,比肉還下酒,做泡菜是一絕,有錢也買不到!