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買點麻辣冷盤下酒,8元就買了十幾種菜,喝上半瓶不是事

這家冷盤已經吃了二十年,是一對來自四川的夫妻打理的,丈夫調味,妻子收拾菜和收銀。 這家的冷盤8元一斤,這價格已經5、6年沒漲過價了,附近街坊來吃的不少,咱以前住在這附近知道有這麼一家,所以每次路過或者距離不遠,都過來買一點

菜品有二十多種,顧客自選,以前有葷的,現在夏天吃葷的人少,就在冰箱里,需要了老闆再給拿 西蘭花,木耳,豆腐皮,腐竹等

這花生米也是大受歡迎,買點冷盤回家喝一點

豆腐絲是最受歡迎的,不停的補貨

給一個夾子,菜品自選,愛吃啥拿啥,每樣來一點花錢不多,都可以吃到

給了一個小鐵盆,用這個裝菜

在老闆娘那裡稱重付錢,交給老闆來調味

他們家的味道是麻辣的,夏天吃特別爽,尤其是多放點辣椒,顏色也好看

這是排在前面的顧客買的6元

咱買了8元的,帶到家打開,上面一層紅油

愛吃這種大豆子,面面的,還有西藍花,豆腐皮,豆腐絲,腐竹,海帶等

這種脆豆腐也好吃,就是吃之前要擠壓一下,裡面吸收了太多的調味汁水,味道太重。 8元的冷盤,選了十幾種菜,回家忍不住喝一點,這日子也舒坦 其實這老闆掙的是洗菜和調味的錢,價格實惠,花10元就能吃到十幾種菜,也挺好。弄得乾淨,吃了這麼多年,還真沒鬧過肚子。


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TAG:子啃 |

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