雪梨這麼吃治咳嗽
社會挖掘
原料準備：雪梨1個，川貝3-5g（碾成粉末），冰糖適量
步驟：
1、雪梨清洗乾淨，削去梨柄，頂部切開，用小刀挖去梨核；
2、將碾成粉末的川貝和冰糖倒入剛剛挖去梨核的部位，再將雪梨頂部蓋上，可用牙籤固定；
3、放入碗中先大火蒸5分鐘，待水沸騰，再小火蒸20分鐘；
4、放置溫熱即可食用；
5、一天吃一次，連續2-3天。
注意：
1、川貝止咳成分不溶解於水，能隨著水蒸汽而蒸發，長時間蒸極易造成藥效揮發，所以雪梨不要削皮並固定好、蒸25分鐘即可；
2、雪梨有清熱、化痰、止咳的作用，川貝有化痰、止咳、清熱散結的作用，他們一起對咳嗽有良效，這個方法適合久咳無痰的肺熱型咳嗽，對風寒風濕感冒咳嗽則效果不佳；
3、生病了及時去正規醫院看醫生，食療有效但不能盲目，對症下藥才是上策。
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