這個90後美女做的曲奇好吃到紅遍全網，日銷5000盒，吃了就停不下來!

文｜美物計

「繁忙的生活是否讓你遺失了

闊別已久的少女情懷和幸福感？

那麼，來塊AKOKO曲奇吧！」

一個痴迷於甜品的姑娘柯柯

和她的合伙人小花共同做了

一款精緻又美味的曲奇——

AKOKO手工曲奇

沒想到，僅一個月它就紅遍大江南北，

成為眾人喜愛的網紅曲奇。

「世界上最好吃的曲奇」

「每天賣出5000盒」

「竟然比香港珍妮還好吃」

AKOKO手工曲奇的創始人柯柯，

從小就十分喜愛各種甜食，

創業之前，她和大多90後女生一樣，

大學畢業後順從家人的意願，

先後在政府機關以及互聯網公司工作過，

但是穩定的收入並沒有讓她安於現狀，

因為在她心裡一直有一個聲音：

我想做甜品！

於是她果斷辭去高薪工作，

投入到烘培研究當中，

三年的學習讓她完全愛上烘培，

期間她還認識了合伙人小花，

挪威生命科學大學的食品專業碩士。

AKOKO手工曲奇的創始人之一 柯柯

因為對甜品的熱愛與執著，

兩個有夢想的年輕人碰到了一起，

他們只有一個願望：

做世界上最好吃的曲奇！

2015年，他們就開始研究曲奇的配方，

為了找到曲奇最極致的美味，

他們跑遍了全國，

期間，

兩人去的最多的地方就是香港，

當發現：珍妮曲奇的熱銷讓大家瘋狂排隊，

還需要付出高昂的代購費。

柯柯不服，

決定要做出一款曲奇超越它！

經過了無數次的去香港考察

和上千次的實驗，

終於在一年之後，

兩人烘焙出了他們最想要的曲奇味道。

清晰的花紋，酥香的味道，

手指頭抿一下就會碎的鬆脆感，

口感細膩，絲毫不膩，

無論是外表顏值，還是內在口感，

AKOKO曲奇都不辜負每一份精緻。

2016年，柯柯和小花

在杭州西溪新座開了一家曲奇實體店。

在溫馨文藝的AKOKO店裡，

架子上擺放著各種味道的曲奇，

供人免費品嘗，

在這裡可以親自體驗製作曲奇的樂趣。

更讓人意外的是

烘培廚房是公開透明的

，

前來這裡品嘗的人都可以進來「視察」。

土豪kolb烤箱和超大旋轉爐

可以更精準地控制烘焙曲奇時細微的溫度變換，

還有專門儲存原料的冷庫，

讓食材保持最新鮮的狀態。

為

了保證口感，每顆曲奇都是

純手工製作，限量供應

嚴格按照比例調配好材料

然後製作出細緻的花嘴紋路的曲奇

一顆顆擺在烤盤上

像一朵朵小花，精緻可愛

最重要的是，它採用

純天然食材

不含任何香精、防腐劑、添加劑

自然保質期30天

它口感柔滑、酥軟、入口即化

男女老少皆宜，孕婦和兒童都可以吃！

AKOKO曲奇的

原料皆來自優質進口食材：

法國總統發酵黃油，

日本宇治丸久小山園抹茶粉，

西海岸鹽之花，法國法芙娜可可粉，

泰國金枕頭凍干榴槤粉……

AKOKO曲奇

一盒560g，分為上下兩層

口味都可以

自由選擇搭配

可以一盒單口味，也可以雙拼、多拼

天然奶香的牛油味味，

清新撲鼻的抹茶味，

濃郁醇香的咖啡味，

一口就上癮的榴槤味……

每一種口味都能驚艷一種味蕾，

不經意間走進我們最柔軟的內心深處。

抹茶曲奇

柯柯

對抹茶情有獨鍾，

她嘗試了幾

乎市面上所有的抹茶粉，

最終定下了來自日本

的宇治抹茶粉，

酥酥的口感中夾雜抹茶的清香，

回味清甜。

牛油曲奇

色澤嫩黃好看

手指頭抿一下就會碎的鬆脆感，

口感細膩，絲毫不膩！

咖啡曲奇

一吃就讓人難忘淡淡的咖啡味。

唇齒留香，回味無窮，

比原味和抹茶更容易讓人記住的味道，

配上一杯花茶或者是一杯咖啡，

都是很不錯的選擇。

榴槤曲奇

甜而不膩，口感糯滑，

滿嘴的榴槤味

讓人過齒難忘，回味無窮。

除了口味，AKOKO的每個鐵盒

都是柯柯親自與設計師不斷調整和磨合，

反覆更改而確定的。

每當你打開這盒曲奇，

就像打開了一個童話故事，

感受到一個純粹、真誠的世界。

AKOKO在快遞包裝上，

採用塑封保鮮袋+氣泡柱+泡沫箱層層包裹，

在郵寄的過程中能最大程度

保證你收到的曲奇是完好無損的。

柯柯說，如果能將他們心中的滿分曲奇帶給大家，

那麼這一切都是值得的。

也正是這種對原料的極致挑剔，

才造就了這樣一款鬆軟到入口即化的

讓人無法拒絕的曲奇。

酥香鬆軟，入口即化

甜而不膩，回味無窮

在每一個平凡的日子

願它能溫暖和治癒你的心情

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