消化不良胃不好，這種植物讓你遠離胃病！
辣根，別名:馬蘿蔔，屬罌粟目，十字花科、辣根屬多年生直立草本。全體無毛。根肉質肥大，紡錘形，白色，下部分枝。莖粗壯，表面有縱溝，多分枝。根有特殊辣味，含烯丙(基)硫氰酸(C3H5CNS)，磨碎後干藏，備作煮牛肉及奶油食品的調料，或切片入罐頭中調味。
中國自古藥用，辣根富含各種維生素和鐵、鈣、磷、鈷、鋅等礦物質。藥用內服作興奮劑，外用引赤; 辣根具有利尿、興奮神經的功效。還具有較強的抗癌效果。
辣根性味歸經:味辛;性溫。歸胃;膽;膀胱經.功效主治:消化不良;小便不利;膽囊炎;關節炎。
辣根主要用於西餐調味。為魚、肉菜肴增香。還可防止食物的腐敗。
烹調用途：為香辛調料，常用作肉類食物的調味品和保存劑。磨成糊狀的可與乳酪或蛋白等調製成辣根醬。
養生指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則，運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、葯養、節慾、辟穀等多種方法，以期達到健康、長壽的目的。養生產生於上古先民為抗禦嚴酷的自然環境，調整體力，抗禦疾病，防治疾病的需要。
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