媳婦兒出差將我交給小姨子，可是小姨子這麼甜，讓我如何下口？
媳婦兒被公司派出去學習一個星期，為了我的生活起居和一日三餐正常，媳婦把我拜託給了她妹妹，讓每天燒飯帶我吃一口。不得不說小姨子的手藝是真的不錯，每天吃的都不重樣，每天下班我就興沖沖的跑回家看有啥好吃的。
準備食材：地瓜4個、白糖100克、油1000克。
拔絲地瓜的做法步驟：1、將地瓜洗凈。
2、將洗好的地瓜去皮，切成塊狀。
3、倒油入鍋，燒熱油。
4、油燒熱後，倒入切好的地瓜塊放入鍋中。
5、炸好就把盛在盤中。
6、留鍋中的油加熱，放入白糖，均勻的攪拌到可以拉絲。
7、在倒入炸熟的地瓜快速翻滾均勻，裹上糖漿攪拌好後，裝入盤中，拔絲地瓜就做好了。
食用時用筷子夾住一塊地瓜可以拉出很長的糖絲，所以叫拔絲，由於剛拔出來絲的地瓜非常的熱，一般要預備一碗涼水（也可用其他涼飲料）蘸一下，使糖絲變硬，以便於把絲拉斷入口。好吃是好吃，可是太甜了，我真的下不了口啊！
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